МЕДОВИК или НЕТ?

🍯 «МЕДОВИК» за 30 МИНУТ БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕЙ! 🍪

Когда времени в обрез или нужно что-то быстренько испечь к чаю, этот рецепт станет настоящим спасением! 🧁

Не скажу, что это настоящий медовик, но он точно вкусный и быстрый.

📝 Ингредиенты:

• Яйца - 6 шт.
• Сахар - 180 г (8 ст. л. с горкой)
• Мед жидкий - 200 г (7 ст. л.)
• Масло сливочное - 200 г
• Мука - 360 г (16 ст. л. с горкой)
• Сода - 1 ч. л. без горки
• Соль

🍳 Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном смешиваем сахар, мед, соль и масло.
2. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.
3. Добавляем соду и завариваем 1 минуту.
4. Снимаем с огня, ждем 5 минут, затем добавляем яйца и быстро перемешиваем.
5. Добавляем муку и доводим до однородного состояния.
6. Разогреваем духовку до 180°C.
7. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом, и разравниваем лопаткой.
8. Выпекаем 12-15 минут.
9. Остужаем коржи, обрезаем края и превращаем их в крошку для посыпки.

🥛 Крем:

• Сгущенное молоко - 1 банка
• Сметана 20% - 400 г

Пропитываем коржи и украшаем по желанию.

Приятного чаепития! ☕✨

#Десерты #Медовик #БыстроеПриготовление #ВкусняшкаКЧаю #Рецепты