Найти в Дзене

Салат освежает как утренний бриз

Доброе утро ! Лето движется к завершению и по утрам уже свежо , хотя и солнечно .

Фотография сделана автором канала
Фотография сделана автором канала

Для тех , кто любит утреннюю прохладу , утреннюю свежесть предлагаю приготовить на завтрак легких бодрящий салат . Легкий и освежающий как утренний морской бриз.

Фотография авторская
Фотография авторская

Бодрость и свежесть салату придают нотки корейской кухни . Как же без этого ! Корейская кухня вкусна , оригинальна и каждое блюдо просто шедеврально .

Приготовление салата много времени не займет . Главное ,взять острый нож .

Накрошили тонкие кружочки свежего кабачка . Идеальный вариант - молоденький , с токой кожурой и недоразвитыми семенами .

Фотография сделана автором
Фотография сделана автором

Теперь берем свежие огурцы и нарезаем одинаковые с кабачками по толщине кружки .

Фотография авторская.
Фотография авторская.

Ура ! Самую тяжелую часть работы мы уже сделали . Соединяем огурцы и кабачки в соотношении 1:1 .

Фотография сделана автором статьи
Фотография сделана автором статьи

Добавляем немного нарезанного имбиря . Несколько тонюсеньких колечек стручка горького красного . Чувствуете по запаxу , как сильно бодрит ?!

Это еще не всё ! Тот , кто не идёт на работу ,может для острящей бодрости добавить немного , штрихом ,чуточку натёртого чеснока . Остальным - не стоит . Но петрушки по вкусу добовляем обязательно . Поливаем овощи соевым соусом по вкусу , перемешваем . Поливаем соком лимона . Пробуем . Если нужно - подсаливаем и поливаем любым растительным маслом . При подаче присыпаем слегка обжаренным кунжутом .

Фотография ааторская
Фотография ааторская

Красота , правда ?! Целая тарелка бодрящей и манящей ароматом свежести . Приятного всем аппетита !

Но для меня завтраком бодрое утро не закончилось . На кухне мавр сделал своё дело - мавр может уходить .

И пусть на улице прохладно : +12° , самое время выйти на улицу в цветущий август .

Куртку надевать лень , поэтому надела халат потеплее - и пошла приветствовать новый день и Мироздание . Смотрюсь как бука из далекого колхоза , . недовольная тем , что разбудили , но старость редко кого украшает без пластической операции ! И , к тому же , если вставать в начале пятого , то это никого не красит .

Автопортрет
Автопортрет

Пококетничала немного - показываю , что увидела на прогулке .

Авторское фото
Авторское фото

Вот такие красивые розы отцветают в дальнем углу двора .

Фотография сделана автором статьи
Фотография сделана автором статьи

И ещё наткнулась совершенно случайно на оргомный куст розовой гортензии . Огромные розовые шапки цветов как облачка сладкой ваты . Разве это не чудо ?!

Фотография сделана автором статьи
Фотография сделана автором статьи

После такого чуда даже цветущий везде хмызник кажется прекрасным .

Фотография автора
Фотография автора

Мир вообще прекрасен . И если его красота тебя радует , жизнь становится красивой и счастливой . Доброго всем и ко всем дня !

Скрин сделан автором
Скрин сделан автором