Взять пять яиц и взбить их миксером до стойких пиков с пятью столовыми ложками сахара с небольшой горкой. Затем аккуратно ввести 7 столовых ложек муки, постепенно перемешивая, добавить 2 пакетика разрыхлителя и два пакетика ванилина. Я люблю чтобы выпечка была пышнее и запах ванили. Затем берем два стакана ягод черной смородины, можно брать замороженную, и перемешиваем ягоды с двумя столовыми ложками кукурузного крахмала или картофельного крахмала. Также аккуратно всыпаем и перемешиваем ягоды с тестом. Выпекаем в духовке при 200°С 25-30 минут, не открывая духовки. Затем охладить и украсить вишневой глазурью и украсить кокосовой стружкой. Вместо черной смородины можно взять любую другую ягоду или фрукты. Приятного аппетита!
Взять пять яиц и взбить их миксером до стойких пиков с пятью столовыми ложками сахара с небольшой горкой. Затем аккуратно ввести 7 столовых ложек муки, постепенно перемешивая, добавить 2 пакетика разрыхлителя и два пакетика ванилина. Я люблю чтобы выпечка была пышнее и запах ванили. Затем берем два стакана ягод черной смородины, можно брать замороженную, и перемешиваем ягоды с двумя столовыми ложками кукурузного крахмала или картофельного крахмала. Также аккуратно всыпаем и перемешиваем ягоды с тестом. Выпекаем в духовке при 200°С 25-30 минут, не открывая духовки. Затем охладить и украсить вишневой глазурью и украсить кокосовой стружкой. Вместо черной смородины можно взять любую другую ягоду или фрукты. Приятного аппетита!
