Почему стоит отказаться от лопаты
Много лет подряд я выкапывала картошку по старинке: лопатой. Но сколько клубней испортила при этом — даже не сосчитать. Надрежешь, проткнёшь, а потом они гниют при хранении. Особенно обидно портить крупные, красивые картофелины, до которых дошли руки в первую очередь.
А ведь есть способы собрать урожай намного аккуратнее — без тяжелого труда и повреждений. Главное — делать это вовремя и правильно подготовить грядку.
Когда пора убирать
Картошку не стоит тянуть до осени, особенно в жаркие и сухие годы. Лучшее время — когда ботва пожелтела и начала подсыхать. Если дотянуть до дождей, почва уплотняется, клубни трескаются, становятся уязвимыми к болезням.
Признаки, что пора копать:
- ботва высохла или скошена 1–2 недели назад;
- кожура картошки плотная, не счищается ногтем;
- клубни легко отделяются от корней.
Как подготовить грядку заранее
Секрет в том, чтобы за пару недель до уборки прекратить поливы и разрыхлить почву между рядами. Тогда она подсохнет, станет рассыпчатой — и клубни будет легко вынимать руками или простыми приспособлениями.
Если почва слишком тяжёлая, я подсыпаю тонкий слой песка или старой мульчи сверху. Это особенно помогает, если погода влажная — клубни будут лежать в «подушке», а не в сырой земле.
Чем заменяю лопату
Вот несколько способов, которые использую сама:
1. Вилы с редкими зубьями.
Втыкаю рядом с кустом, слегка приподнимаю землю и руками собираю клубни. Повреждений почти нет.
2. Ручной рыхлитель.
Идеален для лёгких почв. Просто рыхлю верхний слой и достаю картошку руками.
3. Прямо руками — в рыхлой почве.
Если грядка рыхлая, то после среза ботвы клубни видны и лежат почти на поверхности. Главное — собирать в перчатках, чтобы не поцарапать кожуру.
Что делать после уборки
Важно просушить урожай 2–3 часа в тени, особенно если клубни чуть влажные. Не стоит сразу заносить в прохладу — сначала пусть проветрятся.
Потом перебираю: все с повреждениями или царапинами откладываю отдельно — они не подлежат длительному хранению. Остальное убираю в ящики, корзины или сетки.
Заключение
Копать картошку без лопаты — не только возможно, но и удобно. Урожай получается чище, меньше травмируется, хранится дольше. А спина не болит, как после традиционного «штурма» с лопатой. Особенно удобно на небольшом участке — советую всем попробовать.
#картофель #уборкаурожая #дачалетом #огородбезлопаты #советыдачнику #органическиесоветы #копкакартошки #правильноесобирание #картошкобезповреждений