Лайфхак, чтобы дети ели брокколи🥦
Отправляйте тому, кто хотел бы видеть брокколи в рационе детей💚
Большинство крестоцветных, а особенно брокколи, содержат полезный индол-3-карбинол, поэтому здорово, когда в рационе есть эти продукты!
Берём брокколи (у нас выросла в теплице , никакого ухода, кроме полива), очищаем верхнюю часть ножки, соцветия варим не более 5 минут. Солить не нужно. Смешиваем воду с соевым соусом (будет не сильно солёно) и вуаля, дети с удовольствием едят, макая в соус.
Ножку режем, не варим. Похожа на хрустящую сочную кочерыжку.
#рецепты_экоэпл
