Найти в Дзене
Капибара в баре

Летние игристые

Продолжаю, про летние простые игристые. Но начать хочется с небольшого возмущения.

Иду на пляж в Туапсе, под мостом ржавая Волга, рядом с ней мужчина довольно громко рекламирует вина Туапсинского терруара, к нему выстраивается очередь. Вино льётся в пластиковые баклажки из канистр, стоящих в грязном багажнике. Люди довольные уходят на пляж радостно пить полусладкий шмурдяк.

Вся эта ситуация происходит в 95-ти километрах от Геленджика, с его Дивноморской, Талю, Мезыбью. При учёте того, что все они представлены в супермаркетах, за вполне вменяемые деньги. Зачем и почему народ берёт нечто из багажника Волги, остаётся загадкой 🤔

А у меня в бокале сегодня представитель Дербент-Вино, Граф Воронцов. Его одно время много обсуждали в разных группах и чатах, решил проверить.

Метод Шарма, Шардоне, Ркацители и Совиньон Блан в составе. По сахару - брют.

Много персиков и груш в аромате, сдержанно-фруктовое во вкусе. Уровень Просекко за 600-800 рублей пару лет назад. Классно, по-летнему, без претензий. 

Прекрасно показал себя с куриными крыльями на мангале. Хорошенько остудить и в бокал. За 480 рублей - становится одним из фаворитов недорогих вин в отпуске.

Ах да, опять шёл на пляж и у Волги по-прежнему очередь.

#вино #лето

#капибарасоветует