Специалисты отметили, что производимый в Приморье мёд является экологически чистым и полезным для здоровья. Такие качества делают продукт из нашего края уникальным. Развитию пчеловодства уделяется большое внимание правительством Приморья, действуют разные программы поддержки отрасли, создано Агентство по развитию пчеловодства. Журналистам рассказали о продукции приморских пчеловодов, а также организовали посещение пасеки, где показали, как делают мёд.
На пасеке в селе Каменушка Уссурийского ГО производят экологически чистый мед, который стал известным далеко за пределами России. Эта пасека относится к Приморскому государственному аграрно-технологическому университету. Тут частые гости учащиеся профильных классов, будущие пчеловоды. Они познают тут на практике секреты мастерства.
Например, дальневосточные пчелы во время медосбора спокойна: у нее нет агрессии по отношению к людям, этим она отличается от других собратьев. В одном улье среднего размера могут проживать до 100 тысяч, которые постоянно медоносят.
Пасечник Сергей Уткин отмечает, что местный мед по результатам исследований содержит самое большое количество полезных элементов. Из-за своего состава по ГОСТУ один и тот же мед можно называть по-разному: цветочным, липовым.
«Мы сдавали пробы на пыльцевой анализ. В нем 35% лиспедицы, 35% зонтичных растений и 35% кровохлебки. К какому меду отнести? Можно разлить по разным банкам и выдавать за несколько видов, везде будет правда. Поэтому зачастую такой мед и называют просто цветочным», - отметил Уткин.
Генеральный директор АНО «Агентство по развитию пчеловодства Приморского края» Рамиль Еникеев подчеркнул, что весь мед таежный и на 100% экологически чистый, таких показателей нет практически нигде, в том числе за границей.
В Приморье делают все для развития пчеловодства. Губернатор Приморья Олег Кожемяко поставил задачу, чтобы приморский продукт был представлен в других регионах и на внешнем рынке. Уже налажены поставки в Китай. Продвижением мёда занимается Агентство по пчеловодству региона, созданное по инициативе губернатора в 2024 году. Действуют и программы поддержки пчеловодов.
Помогают приморским пасечникам и ученые. Кандидат сельскохозяйственных наук лаборатории животноводства федерального научного центра агробиотехнологии Дальнего Востока имени А. К. Чайки Максим Шаров по заказу агентства разработал пособие «Практические рекомендации по разведению и содержанию пчел в условиях Приморского края». В этой книге собраны советы для начинающих и уже опытных пчеловодов. Благодаря ему любой желающий сможет ознакомиться с правилами медосбора и стать пасечником.
