- Нет. Показываю. - Красивое.
Я писал, что сын работал в японском ресторане. Недавно уволился, но кое какие контакты остались. Недавно ездил к поставщику рыбы и привез этот замечательный кусок весом около 0, 5 кило.
Возникает вопрос. Откуда у поставщика рыбы говядина вагю? Ответ прост. Это не говядина. Это Кама Торо. Самая вкусная, жирная и дорогая часть тунца. И это САМЫЙ РЕДКИЙ кусок в синепером тунце, потому что цельный тунец весом 200 кг. дает всего около 1 кг Кама торо. Довелось попробовать нигири с кама торо. Это было божественно.
И что это за кусочек?
Подписаться на Пикабу Познавательный. и Пикабу: Истории из жизни.
