Листерии, микробы и незаявленный стабилизатор обнаружили в популярных марках колбас и сосисок популярных марок, что следует по результатам исследований Роскачества.
Эксперты Роскачества проверили колбасы и купаты для гриля. Рассказываем о марках-лидерах антирейтинга.
Купаты от «Мясницкого ряда» получили оценку 0. В продукции обнаружили возбудителей листериоза. Инфекции, поражающей ЦНС, особенно подвержены беременные, люди пожилого возраста или с ослабленным иммунитетом.
Купаты «Останкино», несмотря на привлекательный внешний вид и отсутствие консервантов, получили оценку всего в 2,6 баллов. Главная претензия к продукту — наличие в составе камедей, противомикробного препарата сульфаниламида, а также каррагинана, который не заявлен в составе. Превышение сульфаниламида может спровоцировать появление аллергической реакции, тошноту, рвоту, неврит и проблемы с почками.
В продукции ряда марок нашли каррагинан, не указанный в составе: «Ближние горки», «Слово мясника», «Ашан», «Мясницкий ряд» и «Рестория». Этот стабилизатор в больших дозах может вызвать воспаление кишечника, слизистой, спровоцировать вздутие, язву и нарушить метаболизм сахара.
Ранее листерии выявили в полуфабрикатах новосибирского производителя «Сибирский Гурман». Об этом сообщили эксперты Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. В компании решение экспертов об изъятии потенциально опасной продукции из продажи не прокомментировали.
Ранее эксперты назвали продукты, которые способны провоцировать развитие сахарного диабета.
Возбудителя опасной инфекции обнаружили в пельменях известной новосибирской компании
Читайте также:
Свыше 80 кг опасной молочной продукции обнаружили в Новосибирске
Тяжелая аллергия и отказ печени: самые опасные марки горчицы назвали в Новосибирске
Цены на сахар могут вырасти в Новосибирской области из-за замерзшей свеклы