Сейчас я изучаю кошерное выращивание. Так как этим мало кто занимается, а рынок не маленький. И это не про религию - это про чистоту продукта!
Столько там нюансов. Но если вы берете овощи, фрукты, зелень и маркировка - кошерно.
Знайте!!!
Там точно нет:
— ни одного насекомого или червячка
— ни капли химии или пестицидов
— никаких удобрений животного происхождения
— никаких ГМО (по желанию — мы можем использовать только проверенные семена)
— ничего неизвестного или сомнительного по составу
— никакой земли (а значит, и грязи, плесени, грибков)
Мы все будем выращивать в закрытых вертикальных фермах, где всё под контролем: свет, вода, воздух, питание. Чисто, как в лаборатории. Такие условия — не прихоть. Это требование и проверка.
И вот кому такие продукты особенно подходят:
— тем, кто соблюдает кашрут
— тем, кто придерживается халяль — потому что нет ничего запрещённого
— веганам и вегетарианцам, потому что нет никаких животных добавок, даже в удобрениях
— аллергикам — никаких случайных примесей, ни следов химии
— семьям с детьми — потому что можно быть уверенным, что продукт чистый
— и просто всем, кто за здоровую и чистые продукты.
Это не просто про еду. Это про здоровье и заботу.