Одной из самых полезных и доступных рыб для россиян является сельдь.
Она богата витаминами D и B12, а также другими важными микроэлементами, такими как фосфор и йод.
Сельдь содержит много белка и омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина и улучшают работу мозга.
В 100 граммах сельди содержится около 18 граммов белка, что составляет 36% от общей массы продукта.
Кроме того, сельдь является отличным источником витамина D, который необходим для усвоения кальция и поддержания здоровья костей.