В Китае и в Японии в пути часто выручают магазины комбини, самые хорошие из них - это сеть Lawson.
Они часто работают круглосуточно, и это очень удобном так по вечерам все довольно рано закрывается.
Здесь можно купить все для удовлетворения насущных потребностей: снэки, напитки (включая алкоголь, никаких тебе ограничений по времени), йогурты, молоко, печенье и сладкий хлеб, средства гигиены, и мелочи для жизни. Еще здесь продают готовые салаты, куриные окорочка (холодные и горячие - на кассе можно всё разогреть). Я иногда беру здесь онигири - дешево, сытно и с тунцом даже вкусно. Еще тут есть суши, салаты, десерты, мороженое.
На кассе можно заказать кофе или какао, и все можно съесть тут же за столиком.
Очень удобные и нужные магазины, они меня не раз выручали. Цены в них невысокие, а на кофе даже низкие.
История популярной сети магазинов Lawson началась в 1939 году, когда Джеймс Лоусон открыл свой первый магазин молочной продукции в Америке, в штате Огайо. Но он довольно быстро понял, что нужно на ширять ассортимент, и вскоре на полках стали появляться мясные продукты, хлеб, мороженое, мыло, туалетная бумага, все, что спрашивали покупатели . Так начал формироваться формат комбини.
В течение следующих нескольких десятилетий сеть разрасталась, а в 1975 году открылся первый «Lawson» в Японии, согласно договору с Daiei Inc.
В 2001 году Dairy Mart — компания, владевшая брендом Lawson в Америке, обанкротилась, все её магазины перешли в руки другой компании и были переименованы. Это был конец Lawson в Америке, но не в Японии. Компания Daiei превратила сеть японских Lawson в гиганта — сейчас по всей Японии более 14000 комбини носят название Lawson. В Китае работает около 5000 магазинов (хотя есть ощущение, что гораздо больше, потому что вижу из повсюду).
В середине 1970-х идея комбини была ещё новой для азиатского потребителя. Но формат очень прижился. Больше, чем киоск или лавка, но меньше, чем супермаркет — идеальный баланс между удобством и разнообразием ассортимента. В 1977 году сеть магазинов перешла на круглосуточный режим работы, в 1983 году начали предоставляться услуги печати, в 1989 году появилась возможность оплачивать счета. Меняющиеся со временем нужды покупателей в период экономического роста превратили комбини (и Lawson в том числе) из простых магазинов в нечто большее.
Сегодня в Японии Lawson это целый бытовой комплекс, в них, помимо покупки еды и предметов первой необходимости, можно оплачивать счета, отправлять или получать письма, посылки, пользоваться банкоматом и даже бронировать билеты на различные мероприятия.
В Китае круг услуг меньше (потому что многое китайцы делают в вичате, или есть другие удобные службы), но формат, объединивший кафе и магазин, стал очень популярен.
В Китае сейчас несколько крупных сетей комбини и очень много внесетевых магазинчиков, продающих все необходимое.