Мой самолёт из Москвы приземлился в Ираклионе — столице Крита, городе, чьё имя восходит к самому Гераклу. По легенде, именно здесь античный герой совершил один из своих подвигов, укротив критского быка.
Глава 1. Ираклион: город, названный в честь Геракла
Современный Ираклион, впрочем, быков не держит, зато встречает туристов ароматом жареных осьминогов, шумом таверн и криками рыбаков на набережной.
Первым делом я отправился в Старый город, где узкие улочки петляют между венецианскими домами с деревянными балконами. В центре — площадь Львов (точнее, фонтан Морозини), где местные старики играют в тавлеи (греческие нарды) под аккомпанемент звонких кофейных чашек.
И вот он — момент истины: первый греческий кофе. Я зашёл в Kirkor (Kornarou 18) — крошечную кофейню, где кофе варят на песке, как это делали ещё османские греки. Бариста, бородатый дядька по имени Йоргос, с важным видом подал мне крошечную чашечку с гущей и стакан холодной воды. «Пей медленно, — сказал он. — Кофе должен рассказывать историю».
Советы туристам:
- Лучший кофе в Ираклионе — в Kirkor или Koukos (близ рынка).
- Не пейте гущу! Греки считают, что это дурная примета.
- Закажите «глико» (сладкий) или «метрио» (средний). «Скето» (горький) — для смельчаков.
Глава 2. Аренда машины и побег в Сфакию
На следующий день я взял машину (совет: бронируйте через Rentalcars, местные прокатчики любят «забывать» о полной страховке) и рванул на запад, в сторону Сфакии — дикого края критских горцев.
Сфакия — это не просто городок, а целый регион, где до сих пор живут потомки тех, кого не смогли завоевать ни венецианцы, ни турки. Местные гордятся своим бунтарским духом: в тавернах висят фотографии дедов с кинжалами — участников Сопротивления.
Что посмотреть в Сфакии:
- Порт Лутро — деревня, куда можно добраться только по морю или пешком. Белые домики, бирюзовая вода и нулевой туризм.
- Ущелье Имброс — младший брат Самарии, но без толп. Идти 2,5 часа, в конце — таверна с холодным пивом.
- Крепость Франгокастелло — венецианский замок, где, по легенде, по утрам появляются тени погибших воинов — дросулиты.
Глава 3. Греческая кухня: топ-3 блюда, ради которых стоит жить
В таверне «Като Хорио» (Sfakia) я устроил гастрономический марафон. Хозяин, дядя Манолис, принёс:
- Антикристо — баранину, запечённую между раскалёнными камнями. Тает во рту, как воспоминания о первой любви.
- Дакос — сухарик с томатами, сыром и оливковым маслом. Просто, но гениально.
- Сфакийские пироги — с сыром, мёдом и… секретными травами. Рецепт — тайна.
Где есть:
- «Като Хорио» (Sfakia) — лучшая баранина.
- To Stachi (Chora Sfakion) — домашние пироги.
- Oasis (Loutro) — свежие морепродукты.
Глава 4. Пляж, ради которого стоит потерять бензобак
Пляж Глика Нера («Сладкая вода») — бирюзовая лагуна в 20 км от Сфакии. Дорога туда — квест: 10 км по серпантину, где овцы считают себя хозяевами дороги. Но оно того стоит: белый песок, пещера с пресной водой и ни души.
Как добраться:
- На машине до деревни Айя Румели, потом 20 минут пешком.
- Или на лодке из Сфакии (ходит два раза в день).
Глава 5. Менталитет греков: инструкция по выживанию
- Не торопите официантов. Греки считают, что еда — это ритуал, а не фастфуд.
- «Август — святое». В августе половина таверн закрыта — греки отдыхают.
- Комплимент = бесплатный десерт. Скажите «Поли ностимос!» (»Очень вкусно!») — и вам принесут рахат-лукум или рюмку раки.
Эпилог
Крит — это место, где время течёт, как оливковое масло по свежему хлебу. Здесь нет must see, зато есть must feel.
P. S. Не забудьте купить бутылку раки на дорожку. Для «сугрева души», как говорят местные.
Это статья от читателя Журнала Путешествий. Мы её немного доработали, поправили опечатки и опубликовали. Вы тоже можете написать свою.
Полезные ссылки
Отпуск на Санторини: лучшие пляжи, что посмотреть и как сэкономить?
Текст: Фелиас для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!
