Салат с красивым названием - испанский. Простой и лёгкий в приготовлении. Его можно приготовить к празднику или в обычные будни.
Ингредиенты:
- ветчина 100 гр
- сыр твердый 100 гр
- огурец свежий 1-2 шт
- шампиньоны маринованные 100 гр
- перец болгарский 1 шт
- помидоры 2 шт
- лук зелёный пучок
Для заправки:
- растительное масло 3 ст.л
- соевый соус 1 ст.л
- сок лимона 1 ч.л
- чеснок 2 зубчика
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты.
Я всегда начинаю с заправки.
Берём небольшую банку, наливаем растительное масло, соевый соус и лимонный сок. Добавить чеснок пропущенный через пресс, соль, перец по вкусу. Банку закрыть крышкой и оставить на пол часа.
Ветчину и сыр порезать соломкой.
Болгарский перец почистить и порезать соломкой.
Огурцы порезать соломкой.
Помидоры порезать кусочками.
Зелёный лук помыть, обсушить и нарезать мелко.
Выкладываем в салатник все порезанные овощи и шампиньоны, заправляем салат заправкой, всё хорошо перемешать.
Салат готов, можно подавать к столу!
Приятного Вам аппетита!!!
Подписывайтесь на мой канал, буду рада видеть вас в кругу своих подписчиков!!!
