В республике запускают масштабный проект по развитию сыроварения. На Белебеевском молочном комбинате открылось новое производство мягких сыров, которое сможет перерабатывать до 550 тонн молока в сутки. Для обеспечения предприятия качественным сырьем в регионе планируют построить современные молочные фермы.
Как сообщил вице-премьер - министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов, молоко должно соответствовать строгим европейским стандартам. Сейчас обсуждается новый этап развития завода, который позволит увеличить объемы производства.
Глава республики Радий Хабиров уже оценил качество новой продукции, отметив, что башкирские сыры не уступают импортным аналогам. Этот проект станет важным шагом в развитии пищевой промышленности региона и создании новых рабочих мест.
Строительство современных ферм позволит обеспечить стабильные поставки качественного молока и расширить ассортимент местной молочной продукции.
