Категория: столовое
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2020
Выдержка: не менее 18 месяцев в бочках из кавказского дуба
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Ркацители
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,7
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, чистый, сортовой, цветочно-фруктовый с оттенками выдержки; в букете: манго, ананас, вяленый банан, папайя, белый хлеб, желтое яблоко, легкий имбирный оттенок, мёд, цветки акации и липы, морской бриз
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, нежный, освежающий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: желтые и белые яблоки, белая смородина, лимон, манго, яблочное семечко, ананас, папайя, айва, морская вода, дробленый камень
Послевкусие: умеренно длительное — манго, яблоки, лимон
Гастрономическое сочетание: устрицы, морские гребешки, мидии в сливочном соусе, сливочные супы, уха, белая рыба, белое мясо птицы, полутвердые сыры средней выдержки, сливочные сыры, козий сыр, суси, пицца, паста, ризотто
Общее впечатление: замечательное элегантное сбалансированное вино с деликатным освежающим вкусом и довольно комплексным ароматом
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
