Ваша реклама не работает? Потому что она — как у всех 🫣
Один ресторан делает «два по цене одного» — через пару дней на эту же акцию выходит ещё пять. Один ресторан приглашает блогера — остальные бегут по тем же следам. Формат, картинка, слова — всё становится похоже друг на друга.
Казалось бы, в ресторанном бизнесе всё логично: посмотри, что сработало у других, повтори — и будет тебе поток гостей. Но есть один нюанс.
Когда все делают одно и то же, гость перестаёт различать, куда он идёт. Всё сливается в одно: похожие фото еды, одинаковые тексты про «вежливо, уютно» и «вкусную еду», баннеры, которые не вызывают эмоций, не цепляют, не остаются в памяти.
Если ты не вызываешь эмоций рекламой — ты не формируешь желание прийти в твой ресторан.
А без желания — нет действия. Ни брони. Ни визита. Ни лояльности.
Что отличает маркетинг ресторана от маркетинга товаров \ услуг:
✅ Он говорит на языке вашего заведения.
✅ Если у вас гриль-бар — это один тон. Если утонченное кафе на Патриарших — совсем другой. И всё, от слов на сайте до подачи в рекламе, должно дышать этим стилем.
✅ Он предлагает смыслы, эмоции, а не только скидки и "базу" в виде вкусной еды и вежливого обслуживания.
✅ Гость не покупает стейк. Он покупает вечер. Повод. Настроение. Атмосферу. Дайте это в сообщении.
Это помогает отличаться.
✅ В мире, где все «вкусные и уютные», выигрывает тот, кто может ответить: «Почему именно мы?».
Тогда ресторан не просто существует, он создаёт поводы.
✅ Не ждите, пока у человека появится мысль «надо бы выбрать ресторан». Дайте ему яркий повод прямо сейчас: в рекламе, на сайте, в самом ресторане - чтобы рассказать друзьям, прийти снова к вам.
