Во время праздничных дней произошел забавный случай. Перед поездкой на дачу супруга и я ощутили сильное желание отведать копчёной рыбы. Мы посетили любимый магазин "Рыба из Мурманска" и приобрели морского окуня, салаку и сельдь.
Затем нам потребовалось заехать к моей матери, чтобы забрать вещи, так как она планировала приехать на дачу на следующий день. При передаче вещей мама упомянула, что купила рыбу и предложила её закоптить. Ситуация приобрела неожиданный и юмористический оттенок. Таким образом, к нашей покупке добавились терпуг и корюшка.
Я закоптил рыбу по своему проверенному рецепту, и, как всегда, результат превзошёл ожидания.
#рыба #копчение #дача #тверь