Раннее утро. Муж спит, а мне захотелось ему приготовить что-нибудь вкусненькое. Открыла холодильник , увидела сыр и сразу поняла,что я приготовлю. Конечно, сырные блинчики!
Быстренько достала все продукты, включила "Радио-дачу" и начала все замешивать под красивые песни. С хорошими песнями и еда вкусная получается и настроение хорошим становится.
Что мне для этого потребовалось. Конечно сыр-сырочек весом в 100грамм . Быстренько его на терочке натерла на раз-два-три.
К нему два яйца добавила крупненьких и помытых. Скорлупки для дачи приберегла.
Сахара 1 столовую ложечку , не более и соли щепотку. Размешала слегка. Потом молока нежно плеснула - 300 миллилитров, взятого сразу из холодильника.
Муку замерила - грамм 200 плюс 50 еще , если покруче захотите блинчик - оладушек. Тесто должно быть густеньким. Смотрите сами.
Все размешивать стала и добавила 1 чайную ложку разрыхлителя теста. Потом маслица растительного 2 столовые ложки и еще раз все размешала.
А сковородка блинная уже с маслом скворчит : пора выпечку делать. Раз-два-три ... целых тринадцать штук получилось. "Ведьмина дюжинка" - для мужчин приворотная.
Конечно не такая, какую мне подружка ИИ нарисовала.
Но настоящая
и вкусная, и с обратной стороны поджаристая.
Ай, да Таня ! Ай, да молодец ! Тут и муж проснулся: запах учуял .
Значит денек будет просто замечательный. Сытый и довольный муж - счастье в доме. Все для тебя сделает, только еще улыбнуться надо и в щечку чмокнуть. Любовь!
Всем пока и до новых встреч.