«Экономика должна быть экономной» - эту известную фразу, произнесённую лидером Советского государства Леонидом Ильичом Брежневым 23 февраля 1981 года на XXVI съезде Коммунистической партии Советского Союза, знает, пожалуй, каждый россиянин.
Когда мы говорим о том, насколько выгодно с экономической точки зрения заниматься приусадебным хозяйством обычным горожанам, - почти всегда возникает много разных мнений. Кто-то аргументирует свои доводы затратами на дорогу, посадочный материал, удобрения и полагает, что дешевле и удобнее всё необходимое купить в магазине. Кроме того, взносы в фонд садового некоммерческого товарищества (СНТ) на различные нужды сейчас не маленькие. Другие же, наоборот, считают, что нет ничего вкуснее на свете собственноручно выращенной на грядке картошечки, сваренной и посыпанной собранным с участка возле садового домика и мелко нарезанным укропом. Есть и ещё одна группа садоводов-любителей, для которых их кровные шесть соток являются местом тихого и спокойного отдыха после напряжённых трудовых будней.
Какой из этих вариантов выбрать? Как сделать свой приусадебный участок местом, куда захочется возвращаться снова и снова, и где ты не оставишь последние силы и здоровье в погоне за урожаем «выше, чем у соседа», и есть ли вообще с точки зрения науки экономики от дачи – отдача?
Об этом и не только в начале садово-огородного сезона мы побеседовали с нашим экспертом - заведующим кафедрой экономической теории и методологии Института экономики ННГУ им. Н.И. Лобачевского, доктором экономических наук, профессором Александром Владимировичем Золотовым.
«Если мы с вами говорим о тех, кто постоянно живет в сельской местности, то для них ведение приусадебного хозяйства - это, безусловно, жизненная необходимость. Так было и раньше, когда селяне работали в колхозах и совхозах. Сейчас, когда число рабочих мест на селе значительно сократилось, значимость приусадебных участков для людей повысилась, люди стали сами выращивать у себя все жизненно необходимые продукты – овощи, фрукты, - всё, что может пойти в зиму, - начал свой рассказ Александр Золотов.
- Вторая группа людей – это дачники, которые покупают участки в СНТ или дома в деревне. Делают они это не для того, чтобы полностью обеспечить себя выращенными лично овощами и фруктами, хотя, конечно, есть и такие. Вот о них мы и поговорим. Основная их масса приезжает на свои участки в выходные дни или в свободное от работы время. Они, как и постоянно проживающие в сельской местности граждане, сажают различные сельхозкультуры, однако преследуют несколько иную, чем селяне, цель. В большинстве своём работу на приусадебном участке они рассматривают как потребность в смене обстановки, в активном отдыхе. Если обычно вы работаете по 8 часов изо дня в день, то у вас возникает некая монотонность, которая очень скоро может наскучить. Для того, чтобы вырваться из состояния этой монотонности, мы с вами и переключаемся на работу на наших шести или более сотках. И, я вам скажу, такая работа может приносить даже удовольствие, потому что над вами в данном случае не стоит начальник, вас никто никуда не торопит, ни к чему не обязывает и не наказывает, если вдруг вы что-то не так сделали. И здесь основным мотивом вашей деятельности является сам трудовой процесс, если можно так сказать, - медитация. Данный вид садоводства – это своего рода творчество, возможность самореализации».
Говоря об экономической выгоде такого рода сельскохозяйственных работ, профессор Золотов отметил, что главное здесь – соизмерять свои возможности и потребности. Если оценивать денежные затраты на выращенное на участке, то они включают в себя многие составляющие:
1. Все затраты на поездки в сад (в деревню) за сезон.
2. Все затраты на электричество в вашем доме: без этого вы не могли бы работать на своём участке.
3. Затраты на оплату воды для полива (если у вас скважина, то дополнительно считать амортизацию, например, 3% в год от того, что заплачено за бурение).
4. Затраты на покупку семян, саженцев за сезон.
5. Затраты на покупку инвентаря и оборудования (к этому надо добавить и амортизацию инвентаря и оборудования).
6. Затраты на покупку тары для хранения урожая и переработанного продукта (мешки, корзины, банки, крышки), также соли, сахарного песка и специй, которые вы будете использовать при консервации.
«Также есть еще один нюанс, который чаще всего не принимается во внимание, - продолжает Александр Золотов. - Если вы работаете на своём участке, то теряете возможность заработать в другом месте. Это называется “неявные издержки”. Поэтому ко всем перечисленным выше затратам надо добавить упущенный заработок в размере, как минимум, МРОТ за все месяцы работы на участке для всех, кто работал с вами».
«Прикиньте, сколько стоят семена, специальный инвентарь для выращивания определенной культуры. Остальные издержки распределите между различными культурами пропорционально времени ухода за ними. Поделите полученные величины на соответствующий урожай, и вы получите, сколько “стоит” ваша банка огурцов, килограмм яблок или пучок зелени», - резюмирует эксперт.
В заключении хочется добавить, что работа на приусадебном участке должна быть не в тягость, а приносить удовольствие от свежего воздуха, от пения птиц, от смены обстановки и отдыха душой и телом и, наконец, употребления в пищу самостоятельно выращенных продуктов – своих, «без химии».
