Самый модный завтрак в мире для ленивых! Эти 2 ингредиента сделают блюдо крышесносным! Хрустящая гранола для энергичного дня!
Забудьте про скучные завтраки! Эта ароматная, хрустящая гранола с медово-апельсиновой сладостью, пикантной корицей и сочной вяленой вишней покорит ваше сердце с первой ложки! 💛 Готовится за 15 минут, а наслаждаться можно всю неделю — просто добавьте йогурт или молоко!
✨ Ингредиенты (порция хруста на неделю!)
- Овсяные хлопья — 300 г (основа хруста!)
- Орехи микс — 180 г (грецкие, миндаль, кешью — любые!)
- Семечки (подсолнечник + тыква) — горсть для пользы 🌱
- Вяленая вишня — 1 горсть (взрыв сладости!)
- Корица — 2 ст. л. (аромат как в любимой кофейне ☕)
- Апельсиновый сок — 125 мл (сочная свежесть!)
- Мёд — 125 г (натуральный золотой сироп 🍯)
- Щепотка соли + перца (да-да, это секрет баланса!)
- Растительное масло — 60 мл (для идеальной хрустяшки)
🔥 Готовим за 3 шага!
- Смешиваем всё, кроме вишни! В миске соединяем овсянку, орехи, семечки. Овсянка должна быть самой простой, которую согласно упаковки готовятся не 20+ минут! Орехи предварительно измельчить на ваш вкус. В сотейнике соединяем мёд, апельсиновый сок и масло, корицу, соль и перец. Нагреваем на медленном огне до полного растворения сахара и соли. Заливаем сухую смесь и хорошо перемешиваем.
- Запекаем до золотистого perfection! Выкладываем массу на пергамент и отправляем в духовку (160°C) на 30 — 40 минут, помешивая каждые 10 минут. Это очень важно! Так наша гранола равномерно просушится и пропечется.
- Добавляем вишню и наслаждаемся! Достаём гранолу, даём остыть, смешиваем с нарезанной вишней — и вуаля! Хрустящий, полезный завтрак готов! Обратите внимание, сразу после духовки гранола может казаться еще влажной. По мере остывания она станет сухой и рассыпчатой, правильной и хрустящей структуры.
🍽 Почему это идеальный завтрак?
✅ Надолго заряжает энергией (орехи + мёд = топливо для мозга!)
✅ Без сахарных качелей (натуральная сладость без скачков глюкозы)
✅ Универсальный — в йогурт, с молоком или просто как снек!
Приятного аппетита! Ваш ILSOMA!