С приходом в мою жизнь ярмарки, я могу позволить себе спокойно болеть и не подрываться на изготовление торта. Господи, спасибо тебе!
Так получилось, что я проанализировала свою работу и поняла, что нужно что то менять. Да, каждый день демонстрировать красивые тортики это интересно и здорово. Много просмотров. Но то, чего мне это стоило, оно того не стоило. Мама все время занята, стол занят, наряжается свадебный торт, мама на нервах, потом его везёт, а потом ждёт отзыва, если его соизволят написать. Отзывы были редкими. Иногда через год-два. Спасибо хоть так.
С приходом в мою жизнь ярмарки, - я больше не работаю на заказ. Я могу готовить конфеты и продавать из наличия.
Сейчас в моей жизни есть ярмарки, которых я очень жду. Потому, что там такие же ремесленники, как и я.
Это моё "жить в кайф".
Отказаться от тортов вынудили уже внутреннее истощение. Я крутилась и туда и сюда, и времени не было, остановиться и подумать.
Когда нибудь я напишу, что именно мне Не Понравилось в работе на заказ. Но с таким чувством ответственности, как у меня это оказалось слишком. Живёшь заказом, засыпаешь и просыпаешься с ним.
Что хорошо в ярмарках, наготовила, отвезла, продала, и после ярмарки могу отдыхать. И времени свободного гораздо больше.
Поэтому, те кто считали, что я устроила шоу... - нет, к тортам я не вернусь. Невозможно совмещать торты и конфеты. А я постепенно перейду на конфеты и шоколад полностью.
Что же касается пряников, я их сейчас делаю просто для души. Это такой порыв души, так сказать. Порисовать, снять стресс и скрасить долгое и утомительное ожидание.
Тем не менее, вяло, но готовлюсь к Новому году. Получила упаковки, получу ещё сегодня формы для корпусных конфет. Их надо много.
Я после болезни хватанула что то повторно. И сижу на пятой точке, долечиваюсь. День простояла на кухне и заново слегла.
ПОЭТОМУ ЗАКАЗЫ типа "сделайте нам моти на субботу я больше не принимаю ".
У меня впереди три ярмарки, все оплаченные, все закуплено. Я должна все силы направить туда. На первом месте ярмарки.
Далее, я получила много, очень много заказов на конфеты, поэтому присев на пятую точку, я поняла: силы надо накопить. Накопить и бросить потом на изготовление.
В связи со всем этим, я спокойно на расслабоне отдыхаю, смотрю сериалы и просто восстанавливаюсь.
Вообще, я уже сама чувствую неловкость за некоторую унылость в моем блоге. Поверьте, в следующем году все будет на позитиве, и блог приобразится.
Этот год был очень ... тяжёлым. Рассказать- не хватит одного дня. Мой мозг это все, произошедшее со мной даже осознать и переварить не может.
Мы с мамой сидели на кухне и размышляли.
Когда она с папой в первый раз развелась [они потом поженились снова], она впала в депрессию. И её бабушка отправила в Абхазию на месяц. Мама говорит: я просто спала, ходила в столовую, лежала у моря с книжкой. Вернулась другим человеком.
Мне это все нужно прям сейчас, но море уж больно дорогое. Египет под сотню, на одного в январе, и вовсе не месяц. Таиланд как раньше Япония стоит. Доминикану из СПБ не нашла. Куба есть, но я не хочу. Хотя, ваниль натуральную купить надо.
Я бы вложилась сейчас в себя, в свое восстановление, тем более мама меня уже сама подталкивает. Только она видела, сколько я всего в этом году сделала. Нет, мы все пашем и много работаем. Только, я вместо отдыха: бегала с документами, махала шпателем по стенам или по торту[разные шпатели]. Развлекала интриганов. [Пусть теперь сами развлекаются]. Носила строительный мусор [уже не было денег на грузчиков]. Разбирала и выкидывала мебель бывшей жены моего мужа [вывозить мне сказали 6тыс, и опять таки, уже не было денег].
И вот под конец года, когда мне говорят "Бюджет 5тыс, сделайте нам моти и конфеты " я отстраненно смотрю и даже писать уже в чат Не Хочу.
Да, я выпендриваюсь.
Наверное, я вышла на новый уровень.
В январе я не буду работать.
Сейчас у меня впереди только ярмарки, и заказанные вами новогодние конфеты. Может и свитбоксы вам предложу, не уверена, хватит ли меня на все.
В Тг я буду выкладывать то что есть в наличии, группу в контакте засорять особо не хочу такими объявлениями.
Ссылка на тг канал есть в шапке профиля, но продублирую здесь.
Спасибо за вашу поддержку! Благодаря вам я раскрою все что хочу воплотить с конфетами.