Глава Минсельхоза Оксана Лут заявила, что в правительстве не планируют применять меры государственного регулирования в отношении цен на сливочное масло.
"Конечно, мы не будем включать государственное регулирование, потому что есть определенные нюансы, связанные с молочной группой. <…> Здесь, конечно, никакого государственного регулирования не будет. Мы просто должны с вами увеличить объемы производства молока, причем с повышенной жирностью", - сказала она и добавила, что производство молока по итогам 2024 года ожидается на уровне чуть больше 34 млн тонн.
Министерство принимает меры по увеличению импорта сливочного масла из дружественных стран, чтобы насытить внутренний рынок и стабилизировать ценовую ситуацию.
По данным "Известий", розничные цены на сливочное масло в России за август и сентябрь выросли на 7,98%, а с начала года рост составил 17,96%. За первую неделю октября они подскочили еще на 1,6%.
Ранее заместитель председателя ассоциации "Руспродсоюз" сообщил, что в росте цен на сливочное масло виноваты наценки торговых сетей.
"Подорожание обусловлено увеличением себестоимости, включая рост затрат на закупку сырого молока и молочных жиров, логистику и упаковку. Импортные жиры также участвуют в производстве сливочного масла. Цены на сырье в августе выросли на 10–20% с начала года, логистика — на 30–35%, упаковка — на 10–15%. К тому же нельзя игнорировать наценки торговых сетей, которые в среднем составляют более 70%",— отметил Леонов.
Также он указал на увеличение ключевой ставки, нехватку рабочей силы и сложности с обслуживанием зарубежного оборудования.
Сейчас розничные цены на сливочное масло в России находятся на уровне 1040,7 руб. за 1 кг, что на 20,4% выше, чем в январе. В оптовом сегменте цена масла достигает 606,4 руб. за 1 кг, добавил зампредседателя "Руспродсоюза".
ТЦ «Дирижабль» всё-таки снесут ради новостроек
Депутат Амир Хамитов рассказал, сколько стоит обед в думской столовой