Многие даже не представляют, как живут люди в подобных местах, как этот затерянный в бескрайних просторах тундры далекий арктический поселок.
Взять, хотя бы, простой поход в магазин. Здесь люди не могут, как в городе, выбрать супермаркет по вкусу или пойти туда, где выгоднее скидки и акции. Нет возможности купить свежие овощи или мясо на рынке. Такие вещи, как свежие фрукты, овощи, молочные продукты или фермерская продукция, в их мире просто не существуют.
Ну а скидки в арктических магазинах — это только на просроченные продукты.
Путешествуя по Ямалу, я заехал в поселок Мыс Каменны и заглянул там в продуктовый магазин. Чтобы вам было понятно, добраться сюда можно только по воде, на вертолете или по зимнику в холодное время года. Так что доставка продуктов в это место — совсем не то же самое, как утренняя доставка в «Пятерочку» свежего хлеба.
Для жителей поселка лавка "Фруктовый рай" — как одновременно «Перекресток», «Глобус Гурмэ» и «Светофор» вместе взятые для москвичей. Здесь самый большой выбор продуктов и самые свежие, насколько это возможно, овощи, фрукты и молочка, которые с Большой Земли привозят ... вертолетами! Что, разумеется, сказывается на ценах — порой они выше, чем даже в элитных гастрономах Москвы.
Например, обычный виноград и мандарины стоят по 350 рублей за килограмм, а яблоки, хотя и выглядят не самым лучшим образом, обойдутся в 165 рублей за килограмм. Киви и лимоны продаются по 300 рублей, персики — по 320.
Если захочется побаловать себя настоящим астраханским арбузом, в конце августа на Ямале он обойдется в 1000 рублей, ведь цена за килограмм составляет 120 руб.
Неудивительно, что здесь люди покупают фрукты не целыми, а половинками, четвертями и даже одной восьмой.
Когда я удивился таким высоким ценам на арбузы, продавец лишь рассмеялся:
— Да это вообще можно сказать почти даром. Сейчас баржами по реке завозим продукты. А вот когда начинает становиться лёд и навигация останавливается, тогда все — доставка вертолетом стоит 120 рублей за килограмм груза. Так что арбузы зимой будут уже по 240 рублей за кг
— То есть зимой почти все продукты в магазине становятся дороже?
— Да, на 120 рублей, — перебил меня продавец. — Сок плюс 120 рублей, гречка плюс 120 рублей, вот чай или кофе почти не дорожают — они намного легче килограмма.
— И сколько тогда будет стоить картошка зимой? — начинаю морально готовиться к заоблачной цене.
— Картошку и лук по такой цене никто брать не будет, поэтому я стараюсь заранее привезти их баржами с большим запасом, чтобы хватило аж до следующего лета. А вот молочные продукты, фрукты и овощи, да, очень дорогие. Все это возим вертолетами, и каждый килограмм груза стоит 120 рублей.
«Низкая» летняя цена на картошку здесь 65 руб/кг. В такую же цену морковь, лук и капуста.
Баржа с грузом идет около недели, поэтому свежего мяса в магазине не бывает никогда, оно только замороженное. Куриные бёдрышки стоят 270 руб/кг, куриное филе - 400 руб/кг, крылья - 270 руб/кг.
Десяток яиц - 120 руб/кг.
Причем, обратите внимание: это не стандартные упаковки по 10 штук, а разрезанные на десятки 30-штучные упаковки, т.е. самый дешевый сегмент.
Крупы и сахар чаще покупаю большими упаковками: гречка - 600 руб за 5 кг, сахар - 450 руб -а 5 кг, макароны - 380 руб за 5 кг.
Привычные упаковки по 1 килограмму: гречка - 120 руб, рис - 180 руб, геркулес - 90 руб.
Есть и всякие вкусности для разнообразия стола или праздничного застолья: консервированные ананасы, компоты, персики, клубника в сиропе...
Вот так и живут люди в затерянных где-то посреди тундры поселках: без свежих продуктов, с довольно высокими ценами и ананасами, которые дешевле помидоров.
P.S. Цены иллюстративные, 2019 года, когда и состоялось мое путешествие по Ямалу.
