Летом, возвращаясь из путешествия, я заехал к Кириллу Бобровскому в мастерскую, и мы там за чаем часов пять обсуждали разного рода разности, но главное, ножи. Разумеется, болтали и про стали. И я у него спросил: «А вот где гарантия, что человек, покупая у кого-то нож за 30 000 из лютой порошковой стали получает не клеймо на ноже, а именно эту лютую порошковую сталь»?
-А нигде, - ответил Кирилл.
Вот смотрите, купили Вы нож, а на нем написано S90V. А подсунули Вам D2. Ну, и как Вы обман раскусите? Побежите после покупки анализ химсостава делать? Платить за это еще несколько тысяч? Ну сделает один из миллиона такой анализ, выявит палево, вернут ему деньги или обменяют на другой нож. Но, по сути, куча производителей могут писать что угодно на ножах, вплоть до метеоритной стали. Мне возразят: «Но как же так, а имя?! Зачем его портить? Ну, так если нож в остальном, кроме D2 собран красиво, а главное, блестит, то хозяин будет рад быть обманутым».
Как не стать жертвой обмана? А не знаю, но предположу. Если Вы покупаете ножи у «Кизляр Суприма» из сталей типа AUS-8, то их и подделывать никто никогда не будет, сталь и так простая, как круглый кубик, хоть и очень неплохая. То же самое с какими-нибудь Морами, Хелями, Мартиииинииии (не люблю их), Бруслетто, Ахти и пр. Сталь Сандвик тоже не подделывают, смысла нет.
Можно еще пробовать покупать сталь самому непосредственно у тех, кто ее термичет в России, и потом делать ножи из нее.
Так что либо брать у крупных производителей, либо покупать полосы, ну, еще можно лично знать мастера, как я знаю многих, в том числе, Кирилла из «Бивера».
А, ну еще углеродку не подделывают, не выгодно никому это.
Во всем остальном, особенно, если покупаете ножи на маркет-платформах или через соцсети, крайне не советую брать ножи из «Супер сталь! Мамой клянусь! Кую уже 50 лет и не могу не куя».
