Бытует мнение, что сало противопоказано людям, перенесшим инфаркт или инсульт. Врач-реабилитолог Сергей Агапкин объяснил, что к чему в программе «О самом главном» на телеканале \"Россия 1″.
Он отметил, что они могут употреблять сало точно так же, как все остальные. Утверждение о необходимости исключения из рациона животных жиров является ошибочным.
«На самом деле, конечно, можно. Раньше бытовало такое мнение, что нужно полностью исключить все животные жиры», — сказал Агапкин.
Ученые выяснили, что если употреблять животные жиры в разумных количествах, то уровень холестерина остается в норме. Так что люди с проблемами с сердцем могут смело есть сало.
На увеличение плохого холестерина влияет плохой сон. Если сон нарушен, это также может спровоцировать развитие онкологии. Так что людям будет полезно обратить внимание на то, как они спят.
Справка: В сале содержатся витамины A, E и D. Витамин D важен для правильной работы гормонов и выработки кальция в организме. Также там много полезных минералов и есть селен, являющийся антиоксидантом.
Ранее мы рассказывали о симптомах инфаркта.
Инна Новикова © UGRA.RU
