На своём огороде я сажаю много разных сортов, гибридов овощей, это и картофель, морковь, свёкла, капуста, огурец, помидор, перец, в общем перечислять можно до бесконечности.
На сегодняшний день селекционеры вывели огромное количество гибридов, сортов и стало легче выбирать. И сегодня хочу подлиться с вами о некоторых сортах овощей, которые выращиваю из года в год.
Начнём с картофеля, Беллароза, высокоурожайный, при минимальном уходе даёт стабильный урожай. Неприхотлив, хорошо переносит жару, но клубни будут чуть помельче, средние, устойчив к неблагоприятным погодным условиям, к распространённым картофельным болезням, нематоде.
Тонкая розовая кожура легко очищается, цвет мякоти светло-жёлтый. В готовке довольно хороша, не разваривается и в то же время срок приготовления средний.
Адретта, полюбила этот картофель за урожайность, вкус, и стойкость к неблагоприятным погодным условиям. Да и в уходе неприхотлив. Меньше всех поражается вредителями и болезнями.
Формирует до 20 клубней в одном гнезде. Если клубни слегка подмёрзнут, то он практически не становится сладковатым, вкус остаётся прежним. Прекрасно в погребе хранится до июля месяца следующего года.
Теперь я перейду к помидорам, в приоритете для меня не урожайность, а вкусовые качества, такой сорт, как Бычье сердце. Семена собираю свои, домашние. Конечно бывает урожайность небольшая, но вкус почти ни с каким другим не сравнить.
Акварель, выведен на основе Бычьего сердца. сорт не требует особого ухода, нормально развивается на любой почве. Кусты вырастают до 50 см, каждая кисть даёт по 6 штук плодов. Помидоры сливовидной формы, почти одинаковые по цвету и размеру, вес всегда практически одинаков. Их можно употреблять в свежем виде или использовать для маринования и засолки. Помидоры имеют приятный сладковатый привкус.
Слава 1305, этот давнишний сорт капусты сажаю для квашения. При квашении получаются хрустящая, вкусная капуста. Прекрасно годится для хранения, в благоприятных условиях не портится, остаётся такой же хрустящей. Кочаны плотные, хрустящие, сочные. Сорт отлично переносит перепады температур, редко болеет.
Северин, этот огурец способен приносить высокий урожай, благодаря своей выносливости на протяжении длительного времени. Ему не страшны перепады температур, отлично образует завязь и не сбрасывает её. Огурчики с небольшим количеством семян, сочные, хрустящие, ароматные хороши в свежих салатах и в зимних заготовках.
