Найти тему
Олеся Лихачёва

"Вкусный суп с фрикадельками: Семейный рецепт для идеального ужина"

Набрать кастрюлю холодной воды, в воду соль высыпать 1 столовая ложка,

-2

приправа универсальная 1/3 столовой ложки,

-3

лавровый лист.

-4

Поставить на огонь, дать закипеть

-5

Пока закипает вода подготовить овощи. Промыть водой картофель 5 штук, 1 большую морковь, лук. Все овощи очистить, промыть водой

-6

Подготовить фарш мясной - посолить 1/3 чайной ложки, перец чёрный, 1 куриное яйцо сырое, 2 столовых ложки круглого риса,

-7

все перемешать рукой

-8

Сформировать шарики и по одному опускать в кипящую воду

-9

-10

Так делаем со всем фаршем, получится как на фото

После закипания оставить фрикадельки варится на медленном огне

-11

Пока варятся фрикадельки, нарезать картофель как на фото

-12

Выложить нарезанный картофель в кастрюлю с фрикадельками

-13

Нарезать лук как на фото

-14

Обжарить лук на растительном масле

-15

Натереть мрковь

-16

морковь выложить к луку обжариваться

-17

Обжаренные овощи выложить в кастрюлю с фрикадельками и картофелем

-18

Оставить вариться на медленном огне. Нарезать укроп свежий (предварительно промыть укроп водой)

-19

Укроп выложить в суп

-20

Дать прокипеть 5 минут и суп с фрикадельками готов! Можно подавать, особенно вкуснее с сухариками!

Еда
6,23 млн интересуются