Добрый день , Друзья!
Ожирение это бич нашего времени.
Ожирение – хроническое заболевание, при котором избыточное накопление жировых тканей может отрицательно влиять на состояние здоровья. Ожирение может привести сахарному диабету второго типа и сердечно-сосудистым заболеваниям, иметь негативные последствия для состояния опорно-двигательного аппарата и репродуктивной функции, а также повышает риск некоторых видов рака.
МИНУС 0.5 КГ 👍на белковых днях.
Я худею. Перешла на БУЧ ( белково-углеводное чередование). Но не отхожу от своих 250г и ИГ. Одно другому не мешает. Мой вес сейчас 78. 5 кг - 0.5 = 78.0. А надо бы 73или 75 кг. Поэтому БУЧ 2/2, можно и 1/1 .
Показания
- ожирение как основное заболевание или сопутствующее при других болезнях, не требующих специальных диет.
Режим питания
5-6 раз в день
Срок назначения
длительный.
Разумеется. Наедали годами, а похудеть хочется за неделю. Не получится.
Рекомендации по видам продуктов
Хлеб и выпечка
Рекомендовано
- Хлеб ржаной и пшеничный из муки грубого помола около 100 г в день.
2. Хлеб белковый и белково-отрубной.
Я люблю с отрубями. Батончики такие покупаю. А ржаной мне не идет. Газики.
Исключить
- Печенье.
- Белый хлеб.
- Булочные изделия.
- Сдобное тесто.
Ох, как же это трудно. Я ваще сладкоежка по канфетам.
Первые блюда
Рекомендовано
- Щи, борщи, овощные супы, свекольники.
Это всё моё любимое. Без первых блюд не могу. Так в семье было заведено👍.
Исключить
- Молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронами.
Мясо
Рекомендовано
- Нежирная говядина, телятина, кролик, куры, свинина в отварном виде, говяжьи сардельки, молочные сосиски, докторская колбаса.
Отличная рекомендация. Исполняем😊. Да?
Исключить
- Жирные сорта мяса.
Рыба
Рекомендовано
- Рыба нежирных сортов отварная, заливная.
Конечно, русский-народный минтай👍😁. Потушить, запечь с овощами, только в путь!
Исключить
- Жирная рыба
Крупы и каши
Рекомендовано
- Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп в комбинации с овощами.
Люблю все каши. На завтрак самое то, что надо и доктор прописал.
Исключить
- Макароны.
- Бобовые.
Бобовые не ем совсем. А вот макарошки люблю.
Молочные продукты
Рекомендовано
- Нежирные молочнокислые напитки (кефир, простокваша, ацидофильное молоко).
2.Творог обезжиренный и блюда из него.
Творог покупаю 5-9% жирности. Сырники делаю.
Исключить
- Мороженое.
- Сметана, сливки.
Мороженое обожаю. Одной штукой не обхожусь. Вкусно, но редко.
Овощи и зелень
Рекомендовано
- Любые овощи и зелень в сыром и приготовленном виде.
Овощи это всё моё. Но в основном тушеные, рагу, солянки и пр.
Фрукты
Рекомендовано
- Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов натуральные, запечённые.
Исключить
- Сладкие сорта фруктов и ягод. Виноград.
- Изюм, чернослив.
Сладости
Исключить
- Сахар.
- Мёд.
- Варенье.
- Пирожные.
- Любые конфеты.
Мед и варенье позволяю себе немножко к чаю😳.
Напитки
Рекомендовано
- Чай.
2. Кофе
Исключить
- Сладкие соки и компоты.
Яйца
Рекомендовано
- Варёные вкрутую.
Исключить
Соусы и специи
Исключить
- Жирные приправы. Майонез.
- Острые пряности.
Жиры и масла
Рекомендовано
- Растительное масло.
2. Сливочное масло ограниченно.
Исключить
- Тугоплавкие жиры, сало.
Закуски
Рекомендовано
- Салаты овощные.
- Мясные
- Рыбные
- Винегрет
- С морепродуктами
Особенности питания при ожирения.
🐞Уменьшение калорийности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, и, в меньшей степени — жиров (в основном животных) при нормальном содержании белка.
🐞Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и возбуждающих аппетит продуктов и блюд.
🐞Увеличение содержания пищевых волокон.
🐞Блюда готовят варёные, тушёные, запечённые.
🐞Используют заменители сахара для сладких блюд и напитков.
Мой телеграмм канал👇. Диеты, рецепты и не только. С 14.10.24. Стартует марафон"Стройнеем вместе". Желающие расстаться с лишними кг, присоединяйтесь.
Если статья понравилась, ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь.
На этом пока-пока. Будьте счастливы и здоровы. Тамара.
Осенние мотивы .
