106,2 тыс подписчиков

Чай с шиповником и грецкими орехами

2 минуты

11 прочтений

13 октября

Чай с шиповником и грецкими орехами — это необычный и полезный напиток, который согреет в холодное время года и придаст энергии благодаря натуральным ингредиентам. Шиповник, известный своим высоким содержанием витамина С, придает чаю приятную кислинку, а грецкие орехи добавляют легкий ореховый аромат и насыщают напиток полезными жирами и микроэлементами. Такой чай станет отличным способом поддержать иммунитет и просто насладиться вкусным и ароматным напитком.

Время приготовления: 20 минут
Сложность: легкая

Ингредиенты

2 столовые ложки сушёного шиповника
500 мл воды
1 столовая ложка грецких орехов (измельчённых)
1 столовая ложка мёда (по желанию)
Ломтик лимона (по желанию)
Листики свежей мяты для украшения

Инструкции по приготовлению

Промойте сушёный шиповник под холодной водой. Это важно, чтобы удалить возможные загрязнения и подготовить ягоды к завариванию.
Чтобы шиповник лучше отдал свой вкус и пользу, можно предварительно замочить его в горячей воде на 5-10 минут.
В небольшой кастрюле доведите 500 мл воды до кипения, затем добавьте в неё подготовленный шиповник. Убавьте огонь до минимального и оставьте вариться на слабом огне около 10 минут.
Пока чай варится, измельчите грецкие орехи в мелкую крошку. Их можно слегка обжарить на сухой сковороде для усиления аромата, но это необязательно.
После 10 минут варки снимите чай с огня и дайте ему настояться ещё 5 минут. Процедите напиток через сито, чтобы удалить кусочки шиповника.
В каждую чашку чая добавьте по чайной ложке измельчённых грецких орехов. Они придадут напитку мягкий ореховый аромат и текстуру.
Для сладости добавьте в чай немного мёда по вкусу. Также можно добавить ломтик лимона для освежающей кислинки.
Для красивой подачи украсьте чай веточкой свежей мяты.

Советы

Лучше всего использовать сушёные плоды шиповника, собранные в экологически чистых районах. Также можно использовать измельчённый шиповник для более насыщенного вкуса.
Чтобы усилить вкус орехов, можно предварительно замочить их в воде на 1-2 часа или слегка подсушить в духовке.
В чай можно добавить корицу или имбирь для большего аромата.

Чай с шиповником и грецкими орехами — это не только вкусный, но и невероятно полезный напиток, который поможет укрепить иммунитет и насладиться природными ароматами. Сочетание шиповника, орехов и мёда подарит неповторимый вкус и уютную атмосферу осенних и зимних вечеров.