Если вы хотите приготовить что-то вкусное и простое, то сырные шарики — это отличный выбор. Они станут отличным дополнением к обеду или ужину, а также могут быть вкусным перекусом. Вот мой рецепт, который поможет вам приготовить их в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 200 г твёрдого сыра;
- 2 яйца;
- 3-4 столовые ложки муки;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Сыр натрите на мелкой тёрке.
В миске взбейте яйца, добавьте натёртый сыр, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие шарики из полученной массы.
Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте сырные шарики на среднем огне до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
Готовые шарики выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Сырные шарики готовы! Подавайте их горячими с соусом или сметаной. Приятного аппетита!