Петроградский районный суд приостановил деятельность кафе на Малой Посадской улице на 90 суток за нарушение санитарно-эпидемиологических требований.
Объединённая пресс-служба судов Петербурга рассказала, что в августе специалисты проверили кафе "Шеф Кебаб" и обнаружили множество нарушений. В кафе не хватало оборудования, так что в одной мойке лежали грязные овощи и разделочный инвентарь, а повар мыл руки прямо над курицей. Не хватало бактерицидного оборудования, обнаружились проблемы с холодильниками.
Кафе обходилось без дезинфекции посуды и соблюдения регламентов хранения сырья. Проверяющие забраковали 189 кг продуктов и 7 бутылок морса. На заседания суда владелец кафе решил не приходить.
Ранее Роспотребнадзор обнаружил масштабные нарушения в сети "Теремок" в Москве. Службой было выписано 66 протоколов, а также штрафы на 870 тыс. рублей. Было проверено 48 объектов, на 18 из них установлены нарушения условий хранения пищевой продукции, а на 12 — требований к маркировке.
В сентябре компанию — поставщика питания на выборы в Петербурге закрыли на 90 суток. С симптомами отравления за медицинской помощью обратились около 30 человек, это члены избирательных комиссий, полицейские и охранники, работавшие на выборах во время трёхдневного голосования. Большинство случаев было зафиксировано в Адмиралтейском районе. Сообщалось также, что нескольких потерпевших госпитализировали в Боткинскую больницу.
https://www.dp.ru/a/2024/09/23/shavermu-u-gorkovskoj-zakrili?from=dzen-news
