Самый известный шеф-повар России Константин Ивлев не будет открывать собственное заведение в Нижнем Новгороде. Об этом он сам рассказал NewsNN.
Ресторатор признался, что открытие собственного заведение возможно в будущем, когда его дети подрастут.
«Если кто-то из них глубоко погрузится в этот мир, тогда я с большим удовольствием открою для них ресторан, чтобы это было семейным бизнесом», — объяснил Ивлев, добавив, что ему «надоело».
В 2018 году шеф-повар с командой открыл в Нижнем Новгороде заведение «Парк Культуры», которое до сих пор является одним из лучших.
Также Ивлев признался, что решил больше не проводить гастрономический фестиваль «Да, шеф!» в Нижнем Новгороде из-за конфликта с администрацией парка «Швейцария».
«Кишка тонка». Константин Ивлев — про конфликт в Нижнем, свои книги и выгорание
Читайте также:
Пальма или марихуана? Нижегородцы поспорили о скандальном платье замминистра
«Расплата — здоровье». Как нижегородцы изгоняют бесов и почему это опасно
Уже началось и не закончится до 20 сентября. Синоптики ошарашили нижегородцев
Ссылка на статью: https://newsnn.ru/news/2024-09-12/konstantin-ivlev-rasskazal-otkroet-li-restoran-v-nizhnem-novgorode-5192642
