Каннибал Холокост — фильм ужасов, выпущенный в 1980 году режиссёром Руджеро Деодато по сценарию Джанфранко Клеричи.
Снятый на Амазонке фильм рассказывает историю четырех документалистов, которые отправляются глубоко в джунгли, чтобы снимать туземцев. Два месяца спустя, после исчезновения группы, известный антрополог Гарольд Монро отправился на их спасательную миссию. Ему удается вернуть утерянные кассеты, раскрывающие судьбу пропавших документалистов.
«Каннибал Холокост» — фильм, хорошо известный своими спорами и противоречиями, которые он вызвал сразу после выхода на экраны. Фильм был конфискован мировым судьей в Милане, Италия, а Руджеро Деодато был арестован по обвинению в непристойности через 10 дней после его премьеры.
Его также обвинили в создании снафф-фильма (где актеры на самом деле умирают) из-за слухов о том, что некоторые актеры были убиты. Это убеждение подкреплялось тем фактом, что между режиссером и актерами был подписан контракт, который предусматривал, что они не смогут показывать свои лица ни в одном медиа-средстве через год после выхода фильма.
Несмотря на жестокость фильма, расследование показало, что это не снафф-фильм и все актеры живы. Несмотря на то, что преступления против животных были совершены во время съемок.