Здравствуйте! Очередная неделя подошла к концу, а это значит, что пришло время рассказать, что я готовила к ужину ежедневно.
Настроение огонь, каникулы закончились. Грусть-тоска меня снедает) Как подумаю, что всё начинается заново, так сразу грущу)
Что касается ужинов, то у меня есть, что показать.
Сардельки с пюре, свежие овощи и маринованные грибы
Оо, что может быть прекрасней простой еды) свежие овощи с родительского огорода: огурцы, помидоры и перец.
Свежемаринованные грузди с красным луком и сметаной.
И просто сардельки с картофельным пюре.
Скумбрия в кляре, картофельные оладьи и баклажаны
Из остатков картофельного пюре с прошлого дня сделала оладьи, или что-то вроде того. А куда ещё его деть?
В пюре добавила яйцо, зелёный лук, немного сыра и муку. Слепила оладушки, или как их назвать, и обжарила их, на сковороде.
Приготовила филе двух небольших рыбок. Скумбрия в кляре - это настоящая вкуснятина, очень рекомендую попробовать, если никогда не готовили!
Ну, и сделала кольца баклажанов с чесноком, майонезом и помидорами. Я два года не ела баклажанов, кстати, уже и вкус забыла.
Гороховый суп на ужин
И такое бывает, когда мы ужинаем супом, особенно, если ничего другого я не готовила)
Говядина с картофелем и овощи
Поджарила говядину, добавила лук и морковь, потом добавила картошку кусочками и чуть воды. Мне больше нравится в жареном, нежели в тушеном, виде.
Угольки ели с овощным салатом, заправленным сметаной.
Макароны по-флотски
Это блюдо, о котором я вспоминаю в последнюю очередь, ибо его люблю я, но не очень уважает муж.
Но вот когда совсем нет времени перед работой, оно рождается за пятнадцать минут и кормит нас)
Я такие макароны люблю залить кетчупом, но не стала. Вместо этого нарезала кусочками огурец.
Вот такая незамысловатая и вкусная неделя у нас вышла. Выходные предстоят жаркие, привезём сына, у родителей ждёт куча дел.
Всём желаю отличных солнечных выходных!
