В середине XX века, когда японский рынок начинал открываться для иностранных продуктов, глобальные компании стремились завоевать его. Nestlé, один из ведущих мировых производителей продуктов питания и напитков, была среди тех, кто попытался внедрить кофе в Японию. Но, как это часто бывает в бизнесе, первое столкновение с реальностью оказалось не таким гладким, как ожидалось.
Первый провал
В 1970-х годах Nestlé решила выйти на японский рынок с кофе. Япония была известна своими предпочтениями к чаю, и кофе был относительно новинкой для местных потребителей.
Запуск новой кофейной линейки оказался сложным, так как японцы не были знакомы с вкусом и ароматом кофе. Результат был удручающим: продажи оказались значительно ниже ожиданий, и кофе Nestlé не смог завоевать популярность.
Проблема заключалась не только в вкусовых предпочтениях, но и в том, что культура потребления кофе не была еще развита в Японии.
Хитрые империалисты
Психологами, совместно с маркетологами, были проведены обширные исследования, которые показали, что вкусовые предпочтения формируются в раннем возрасте, и детям легче привить новые вкусы через сладкие и приятные продукты.
Психологи подтвердили, что через сладости можно создать положительные ассоциации с кофе, которые затем перенесутся и на сам напиток. Эти исследования стали основой стратегии Nestlé, направленной на то, чтобы приучить японских детей к кофе через сладости.
Компания понимала, что формирование вкусовых предпочтений с детства имеет долгосрочный эффект. В 1980-х годах был разработан новый продукт — кондитерские изделия со вкусом кофе, такие как шоколад и конфеты. Японские дети начали ассоциировать кофе с приятными вкусами и моментами удовольствия.
Возвращение на рынок кофе
Спустя несколько лет, когда кофе стал более знакомым и привычным для японского потребителя благодаря сладостям Nestlé, компания решила вновь попробовать свои силы в продаже кофе.
На этот раз маркетинговая стратегия была значительно улучшена: компания использовала уже сложившиеся положительные ассоциации с кофе и предложила разнообразные варианты напитка, включая легкие и сладкие сорта, которые могли понравиться японцам.
Такой подход позволил Nestlé эффективно адаптировать свой продукт к местной культуре и привычкам потребителей. Кофе, который ранее оказался провальным, теперь стал популярным и любимым напитком в Японии.
Успех был достигнут благодаря инновационному подходу, который включал понимание местных предпочтений и адаптацию стратегии продаж.
История Nestlé в Японии — это пример того, как важно понимать культурные особенности и адаптировать стратегию к рынку. Компания, пережившая начальный провал, смогла переосмыслить свой подход и, в конечном итоге, превратить кофе в успешный продукт на японском рынке.
Большое спасибо, что дочитали до конца! ✅
Если вам было интересно, ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе новых публикаций! 💪
