Один из самых простых способов насладиться любимым напитком — это использование чайных пакетиков. Многие привыкли использовать чайные пакетики по несколько раз с целью экономии.
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что получит организм в случае такого многократного заваривания. Как отметила специалист, заваривать чайный пакетик дважды нет никакого смысла, так как организм не приобретет пользы.
Пакетик состоит из измельченного чайного листа. Со слов диетолога, чем он тоньше нарезан, тем быстрее питательные вещества проникают в воду. При повторном заваривании полезных веществ будет совсем мало, а в случае третьего заваривания вы уже ничего не получите.
Чайный пакетик следует заваривать лишь один раз, чтобы получить полезный настой. При этом, как отмечает Соломатина, зеленый чай не стоит покупать в пакетиках. Диетолог отметила, что зеленый чай относится к элитным, а в пакетики такой не кладут.
Соломатина отмечает, что речь уже в данному случае идет о переработанном чайном листе. Кроме того, как уточнила врач, иногда заваривание пакетика с чаем дважды может навредить здоровью.
Например, если между первым и вторым завариванием прошел какой-то интервал, то на поверхности чая образовывается пленка из окисленных полифенолов, создающая благоприятную среду для бактерий с плесенью.
Справка. Создателем чайного пакетика считают Томаса Салливана, чаеторговца из Нью-Йорка, разославшего образцы чая своим клиентам в шелковых мешочках.
Ранее мы сообщали, что врач объяснила, как нужно измерять артериальное давление.
