Столовую в Пермском крае закрыли из-за риска заражения посетителей сальмонеллёзом, сообщает ГУФССП региона.
Нарушения в работе общепита были выявлены сотрудниками Роспотребнадзора в Губахе. Причиной для проверки в столовой № 3 стало отравление работников предприятия. Во время санитарно-эпидемиологического расследования ведомство выявило ряд нарушений, которые могли привести к заражению посетителей кишечной бактерией сальмонеллой.
В частности, Роспотребнадзор обнаружил, что в холодном цеху не было линии раздачи для порционирования готовых блюд бактерицидным оборудованием. На территории столовой были обнаружены насекомые, а также работники без необходимых медицинских документов.
Губахинский городской суд признал ООО «Прогресс-Сервис» виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Деятельность столовой приостановлена на 30 суток. Судебные приставы опечатали все двери столовой и напомнили руководству об административной ответственности за вскрытие помещения.
