Добрый вечер, дорогие.
Денёк у меня был сегодня загруженный.
В 7 часов приехала сестра с детьми. Она должна скоро родить, поэтому поживëт некоторое время у нас. Из деревни в роддом можно и не успеть. Так спокойнее будет.
Загрузила стирку.
Сварила кашу, накормила детей и отправила гулять. Начистила перцы на обед.
Вчера перец в первую очередь купила именно на еду. Остатки уйдут в лечо и в заморозку.
Пока разбирала чистое бельë с Магдалиной и Женей, Варя с Таней помогали на кухне.
Поставили перец тушиться и варенье вариться из абрикосов.
Загрузила второй раз стирку. Покормила детей арбузом.
Помыла банки для компота. Сделаю только 6 банок, всё остальное на варенье. Не всегда абрикосовые компоты стоят хорошо. Могут быстро помутнеть и забродить. Да и не все у нас пьют его. А вот варенье будет "царское", с орешками 😃.
После обеда отдохнула полчасика, потом поставила кипятиться воду на компот. Пока ждала, когда закипит, подготовила помидоры к маринованию.
Решила сделать по двум разным рецептам. Эти первые вот по такому
Только вместо укропа положила петрушку. Мне кажется так вкуснее будет. Посмотрим.
Очень долго получилось кипятить компоты. Параллельно стала закатывать помидоры.
В начале рецепта был совет: проколоть помидоры зубочисткой возле плодоножки. Тогда они не лопнут.
Не помогло🤷♀️
К 6 вечера освободилась.
Но, сегодня не только работа. Вечером встречаемся с братьями и сёстрами в сауне. Давненько мы не собирались семьёй. И отдохнем и пообщаемся.
