Кабачки в кляре с чесноком

Кабачки почистить, порезать кружочками и немного посолить.

Приготовить кляр из 1 яйца, 3 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложек муки и 1-2 натертых зубчиков чеснока.

Немного посолить и поперчить.

Обжарить на раскаленном масле с двух сторон до готовности.