Найти тему
Максим (mutttabor)

Обзор блюд в заведениях общественного питания. Глава 7. Ларёк с Джизакской самсой, город Одинцово.

Здравствуйте, дорогие читатели!

Меня зовут Максим, и я рад поделиться с вами своим новым обзором кулинарных изысков, которые я попробовал. На этот раз моё внимание привлёк азиатский фастфуд.

Во время своих рабочих поездок я обнаружил ещё одно интересное заведение общественного питания. Ларек с джизакской самсой в Одинцово — это удивительное место, где можно не только перекусить, но и погрузиться в атмосферу восточной сказки. Аромат свежей выпечки наполняет воздух и манит прохожих.

В самом центре Одинцово, возле вокзала, находится ларёк, в котором готовят очень вкусную джизакскую самсу или Кипчак самсы в тандыре.

Ларек с самсой.
Ларек с самсой.

В этом месте каждую партию самсы готовят с искренней любовью и уважением к традициям.

Джизакская самса, также известная как Кипчак самса, отличается от других видов этого блюда. Её тонкое пресное тесто и крупно нарезанное мясо с кусочками курдючного жира и большим количеством лука готовятся в вертикальном тандыре. Эта самса довольно редкая у нас, потому что она очень большая. На родине этого блюда можно встретить экземпляры весом до полкилограмма. Здесь самса, конечно, поменьше, но всё равно внушительных размеров. Просто взгляните на её размер на фотографии в сравнении с рукой рядом.

Сравните размер руки и самсы.
Сравните размер руки и самсы.

Начинка этого блюда состоит из сочного мяса, кусочков курдючного жира, лука и специй. Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, создавая гармоничный и сбалансированный вкус.

Самса с мясом, луком и специями.
Самса с мясом, луком и специями.

Прохожие, спешащие на работу или просто прогуливающиеся по городу, не могут пройти мимо этого ларька. Их внимание сразу же привлекает аромат самсы — восточного блюда, приготовленного в тандыре. Этот неповторимый запах свежей выпечки заставляет людей остановиться и попробовать это блюдо.

Очень сочная начинка внутри.
Очень сочная начинка внутри.

В этом шумном городе каждый может найти место по душе и насладиться кулинарными изысками.

Подводя итог своего обзора, хочу сказать дорогим друзьям: если вы заинтересовались этим блюдом и хотите его попробовать, то теперь вы точно знаете, где его можно найти.

Приятного аппетита! Благодарю вас за внимание!

Если вам понравился этот обзор, поставьте, пожалуйста, лайк. Буду очень рад, если вы подпишетесь на мой канал, чтобы иногда узнавать о моих обзорах, рецептах и видео.

Обзоры других блюд и заведений можно найти по этой ссылке внизу.

Обзор блюд. | Максим (mutttabor) | Дзен

Ещё больше рецептов как мясных деликатесов, так и кулинарных блюд тут:

Навигация по рецептам в блоге.

Также смотрите мой канал в телеграмм :

Максим mutttabor

t.me

И мой канал в контакте :

Дневник колбасника

vk.com

С уважением, Максим (mutabor).

Еда
6,23 млн интересуются