Все они были госпитализированы с кишечной инфекцией.
Факт массового отравления продукцией общепита произошел в Азове Ростовской области. Семеро человек попали в больницу с признаками острого гастроэнтерита после того, как съели кондитерские изделия в кафе «Бистро» ИП Лужкова И.Ю., сообщает Роспотребнадзор по региону.
По факту было незамедлительно проведено санитарно-эпидемиологическое расследование, сообщает ведомство. И его результаты не радуют: выявлены грубые нарушения требований действующего законодательства, в том числе нарушение поточности технологического процесса, использование продовольственного сырья без документов, подтверждающих прослеживаемость, качество и безопасность, отсутствие личных медицинский книжек у сотрудников и дрю, говорится в сообщении Роспотребнадзора.
В отношении индивидуального предпринимателя ИП Лужкова И.Ю. возбуждено административное делопроизводство. Деятельность кафе приостановлена на 40 суток до устранения нарушений.
Что касается отравившихся клиентов недобросовестного азовского кафе, то, по сообщению областного минздрава, в настоящее время стационарное лечение получают шестеро пациентов, состояние которых оценивается как средней степени тяжести. Им оказывается вся необходимая медицинская помощь. Один пациент уже выписан из лечебного учреждения.
Ранее сообщалось о массовом отравлении шаурмой в одной из ростовских точек фаст-фуда.
Фото: изображение от ru.freepik
