Мало кто из хозяек знает, но тыкву можно приготовить хитрым способом так, что она будет похожа на ананас. Для этого овощ нужно сварить особым образом.
Вам непременно понравится это шикарное блюдо. Тем более, приготовить его не составит труда даже для начинающей хозяйки.
Для приготовления берём:
750 г очищенной тыквы;750 мл воды;6 ст. л сахара;3 цветка сушёной гвоздики;3 горошка душистого перца;1,5 ст. л. уксуса;
В начале приготовления тыкву необходимо аккуратно очистить от толстой шкурки, убрать зёрна и внутренний слой с волокнами. Нарезать её средними кубиками и сложить в кастрюлю с толстыми стенками.
В отдельной посуде приготовить сироп, вскипятив воду, сахар и специи. В горячий сироп нужно выложить кусочки тыквы и с момента повторного закипания готовить 15−20 минут. Когда кусочки стали мягкими, переходить к следующему этапу приготовления.
Теперь в кастрюлю нужно вылить уксус, перемешать её содержимое, и можно снимать посуду с нагрева. Приготовленное таким образом невероятное варенье разложить по банкам, которые были предварительно стерилизованы, закатать, остудить.
Вы не поверите, какой вкусной получится тыква. Она будет напоминать шикарный консервированный ананас. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную кабачковую икру.
