Диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко предостерегает о потенциальных рисках, связанных с необдуманным выбором ограничительных диет. В интервью NEWS.ru она объяснила, что такие диеты часто не только не решают проблему лишнего веса, но и могут нанести непоправимый вред организму.
По словам Лазуренко, ограничительные диеты, которые исключают важные макро- и микроэлементы, не способны устранить коренные причины набора веса. Вместо этого они могут привести к быстрой потере мышечной массы и водного баланса, что, в свою очередь, приводит к усиленному набору жира. «Диета часто приводит к снижению веса за счет потери жидкости и мышечной ткани. Организм, стремясь сохранить энергию, начинает расходовать мышечную ткань, что может привести к диетической саркопении — состоянию, при котором преобладает жировая масса при недостатке мышц», — объяснила диетолог.
Мышечная масса играет критически важную роль в поддержании жизненно важных функций организма. Она защищает внутренние органы и обеспечивает нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Уменьшение мышечной массы увеличивает риск заболеваний сердечно-сосудистой и легочной систем, а также нарушает функционирование желудочно-кишечного тракта.
Исторически, неправильные подходы к диетам всегда вызывали опасения среди специалистов. В течение последних десятилетий исследования показали, что краткосрочные решения в питании неэффективны и могут привести к долгосрочным проблемам со здоровьем. Современные исследования подтверждают, что сбалансированный рацион, включающий все необходимые макро- и микроэлементы, является ключом к эффективному и безопасному контролю массы тела.
Лазуренко советует подходить к выбору диеты с умом и учитывать индивидуальные потребности организма. Правильный выбор питания не только помогает поддерживать здоровый вес, но и способствует сохранению мышечной массы и общего здоровья.