Вокруг клубятся белые облака муки, и распространяются волшебные ароматы ванили и корицы, вы не боитесь добавлять в рацион соль, сахар, шоколад и сливки и без опаски «влипаете» в любой «замес» теста? – Значит вы истинный повар и кондитер, и наверняка оцените нашу специальную подборку, а ваши хлебцы, булочки, кексы и пирожные соблазнят даже самых убежденных ЗОЖников ненадолго нарушить диету и заглянуть на вашу кухню.
Представляем коллекцию Bake Masters, включающую высококлассные изделия для выпечки из углеродистой стали холодного проката с рифленым дном и особым антипригарным покрытием PPG Eclipse.
Углеродистая сталь – это особый сплав, подобно чугуну, состоящий из железа и углерода. Однако в отличие от него углеродистая сталь более легкая и прочная. Она выдерживает температуры до 230°C и очень быстро реагирует на изменения температуры, что так важно для выпечки.
Прямоугольный противень для духовки Bake Masters
Противень для духовки Bake Masters 45,8 х 35,5 см, как и все изделия коллекции, имеет повышенную толщину стенок – 0,8 мм, это обеспечивает защиту от деформации и увеличенный срок эксплуатации. Не многие бренды сегодня готовы предложить продукцию с такими характеристиками, нам же удалось достичь их благодаря особому технологическому процессу – холодному прокату углеродистой стали.
Такой тип производства подразумевает обработку стали при комнатных температурах. Благодаря этому сталь получается прочнее и твёрже, чем при воздействии высоких температур во время горячего проката. Противень из такой стали менее подвержен механическим повреждениям и будет радовать вас идеальной выпечкой снова и снова.
Круглый противень для духовки Bake Masters
Противень Bake Masters 35,3 х 33 см объединяет высококачественные материалы и удобство использования, позволяя получать истинное удовольствие от приготовления блюд в духовке. С таким надежным помощником любой кулинарный эксперимент превращается в настоящее творчество. Противень идеально подойдет для приготовления пиццы, тонкой выпечки, блюд из мяса, рыбы и овощей.
Решетка для остывания Bake Masters
Решетка Bake Masters невероятно удобный предмет, который пригодится как опытным, так и начинающим пекарям. Он может использоваться для охлаждения и сушки готовой выпечки, идеально подходит для глазирования тортов, пирожных, пирогов и других кондитерских изделий. За счет беспрепятственной циркуляции воздуха выпечка быстро и равномерно охлаждается без образования конденсата, смягчающего нижнюю корочку.
Ножки с антискользящими накладками из силикона обеспечивают надежную фиксацию решетки на поверхности стола. Изделие легко моется и сохраняет первоначальную форму на протяжении длительного срока службы.
Форма для выпечки Bake Masters
В форме для выпечки Bake Masters, 39,8 х 28,8 см из углеродистой стали тепло распределяется равномерно по всей поверхности. Поскольку данный материал обладает высокой прочностью, он выдерживает нагревание до 230 °C и обеспечивает качественное пропекание блюд.
Форма для выпечки Bake Masters (меньшего размера с высокими бортиками)
Увеличенная толщина стенок 0,8 мм в форме для выпечки Bake Masters, 23,7 х 13,5 см делает ее очень практичной, удобной в эксплуатации и долговечной. Высокие бортики быстро прогреваются и отлично удерживают тепло внутри. Это удобно при выпекании хлеба и других изделий из густого теста, а также пудингов, пирогов с начинками и мясных рулетов.
Форма для выпечки Bake Masters, 37,5 х 25,7 см
Как и представленная выше, форма для выпечки Bake Masters, 37,5 х 25,7 см имеет прочные стенки 0,8 мм, и усиленное двухслойное покрытие на основе силикона PPG Eclipse. Оно отличается превосходными антипригарными свойствами, не стирается, не трескается, рассчитано на интенсивное использование, легко моется и не содержит PFAS.
Это действительно важный момент, поскольку исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показывают, что возможно именно PFAS в ответе за самые тяжелые случаи заболевания COVID-19. Пациенты, которые попадали в реанимацию с диагнозом «коронавирус», имели более высокую концентрацию PFAS в крови по сравнению с теми, кто переносил заболевание легко.
Форма для выпечки Bake Masters, Ø23,5 см
Круглая посуда с высокими бортиками, например, форма для выпечки Bake Masters Ø23,5 см, прекрасно подходит для приготовления различных десертов – тортов, слоеных пирогов, чизкейков, брауни, творожных пудингов, однако в ней также удобно запекать мясо, птицу или овощи.
Рифленое дно дополнительно усиливает антипригарный эффект благодаря механическим свойствам, при которых сокращается площадь прилипания еды. Ваше блюдо не пригорит и будет выглядеть эффектно, даже если готовится при высокой температуре.
Форма для приготовления кексов и пирожных Bake Masters
Идеальные маффины, кексы, а также различные виды печенья и пирожных получаются при помощи формы для приготовления кексов и пирожных Bake Masters. Прочная углеродистая сталь позволяет изделию не деформироваться и сохранять функционал при значительных температурах выпекания, а рифленое дно и антипригарное покрытие исключат пригорание и упростят извлечение готовой выпечки.
Соберите свою коллекцию посуды для запекания Bake Masters и удивляйте окружающих кулинарными шедеврами.
