Всем привет!
Давно я не был в Светофоре. И вот ужалось добраться и сделать небольшую закупку.
Приглянулись следующие продукты: минипельмени, колбаса сервелат, сочные чебуреки, молочные сосиски, гриль бургер и пахлава. Каждый раз беру что-то новое.
Не знаю новинки это или нет, но до этого не брал.
Начнем с бургера. Цена огромная для Светофора. Если бургер будет вкусный, то на это можно закрыть глаза.
Замороженный Гриль Бургер с соусом барбекю от Мираторг. Какая-то линейка продуктов "Зелёные просторы". Наверное они экологически чистые.
Все просто: булочка, огурец, соус и котлета.
Изготовитель: ООО "Трио-Инвест", МО, г. Домодедово.
Как всё было просто на предыдущей картинке. И какой сложный состав. Даже не хочу перечислять. И самое главное что котлета тут фигня. С соевым белком, молотым подорожником и кучей всякой химии. Даже смешно становится. Вот какую роль в котлете играет подорожник?) Я им только разбитые коленки лечил в детстве. И вообще впервые вижу, чтобы в составе еды был подорожник. Самое нормальное что есть в этом бургере - это маринованные огурцы.
Вот такой кривенький бургер в коробке.
Ну на первый взгляд он не стоит своих денег.
Сделан он конечно небрежно.
После разогрева в микроволновке бургер захотел самоликвидироваться.
Никаких слов нету. Верхняя булочка засохла как сухарь, а нижняя стала как резина. Я его еле разрезал.
На свой страх и риск я его попробовал. Он оказался какой-то горький. Толи котлета, толи соус. Действительно только огурец оказался нормальным. Вот этот жухлый выбившийся огурец. Остальное вообще несъедобно.
Купить этот бургер, это тоже самое что взять 100 рублей и выкинуть в мусорку. Вот тебе и Мираторг.
Надеюсь эти бургеры делают только для Светофора.
Приступаем к колбасе с гордым названием Сервелат ГОСТ. Я уже немного расстроился, потому что колбаса от того же Мираторга. Зелёные просторы...
Дает надежду, что здесь изготовитель ООО "Мираторг-Курск", Курская обл. Не Домодедово.
Да и состав здесь более менее нормальный.
В составе говядина, свинина, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, пряности (перец черный, орех мускатный молотый), альбумин, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбиновая кислота, мальтодекстрин, краситель(гемоглобин).
Хотя наличие альбумина, гемоглобина, мальтодекстрина меня настораживает.
Цены не было, поэтому брал вслепую. Батон на 750 граммов вышел на 282,6 р. Для таких размеров это очень дёшево.
Разрез как у дешёвой колбасы. Не очень красивый. Но на запах нормально.
Сделал пару бутербродов. В целом колбаса не самая плохая. Главное съедобная, а то жалко было бы выкидывать. Слегка пересоленая, но в целом нормальная. Похожа на сервелат финский.
Брать больше не буду, но эту попробую доесть.
Чебуреки с мясом "Сочные". Добротная цена за почти 1кг.
Пачка огромная.
Чебуреки уже готовые. Бери и ешь, как говорится.
Изготовитель: ООО ПЗП "Элика", МО, г. Электрогорск.
Состав жёсткий). Похоже искали как использовать куриные отходы и придумали такие чебуреки. Порошок из куриных замешали с огромным количеством ингредиентов. Да ещё и пытались придать этим отходам вкус говядины. Даже страшновато их пробовать.
На вид они выглядят нормально.
Поставил в печку на 4 минуты. За это время они даже затвердели снаружи).
Провел препарацию чебуреков. Внутри достаточно много начинки. Но она сухая. Я не понял почему они называются сочные? Хотя на упаковке слово сочные указано в кавычках. Видимо так и есть. Они не сочные, а сухие как пустыня.
Я даже подумал что перегрел их и вся сочность выпарилась. Но потом я ещё один экземпляр грел 2 минуты и он был точно такой же. Никакой сочностью и не пахнет.
Не зря они в куриные отходы добавили так много различных ингредиентов. Порошок из куриных костей стал съедобным). Соли не досыпали, но в целом нормально. Сам фарш получился нейтрального вкуса. Даже не понятно из чего он сделан, пока не посмотришь состав.
Возможно в дешёвых чебуречные нам дают такие же чебуреки.
Нельзя сказать что они вкусные, но и то что они не вкусные тоже нельзя.
Просто ешь и нет отвращения. Просто съедобный корм.
С кетчупом стало ещё лучше.
Конечно я больше никогда их не буду брать, но эти как-нибудь доем. А может и нет).
Сосиски молочные Вишневый дым. Достойная цена за 1 кг.
Взял я их потому что мне понравился состав и цена. За такие деньги сейчас в сетевых магазинах можно купить 350 гр. сосисок. И то по акции и не самых лучших. На сосиски цены подлетели нежданно-негаданно.
Изготовитель: ООО Комбинат "Дубки", г. Саратов.
Состав: свинина, говядина, вода, яйца куриные, молоко коровье сухое цельное, послочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия), сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, антиокислитель аскорбат натрия, орех мускатный молотый, стабилизатор пирофосфаты, усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности лактат натрия.
Ну и как вам такой пушечный состав сосисок за 168 рублей.
Обычно с такими продуктами в Светофоре любят обвешивать, но сейчас вес соответствует.
Варим классическим способом.
Вроде свалились. Сосиска очистилась нормально и сразу поменяла форму. И цвет). В пленке они выглядят посимпатичнее. А так белая какая-то.
Разрез не очень. У сосиски яркий вкус копчения. И не химический, а настоящий. Как у копчёной рыбы.
Интересно, что когда я их браз прочитал название машинально как "Вишневый сад", а оказалось "Вишневый дым". Странно что на упаковке нигде не указано, что они подкопчёные. Попахивает кроме копчения обманом.
Да и по вкусу не верится что у них такой состав. Сама структура и вкус как у дешёвых сосисок. Не из туалетной бумаги, но приближенная к ним.
Я брал сосиски и варёную колбасу из курицы мехобвалки и вот там ощущение что как будто что-то скрипит на зубах. Тут тоже самое.
В вареном состоянии не очень, возможно будет лучше если их обжарить.
Брать больше не буду и вам не советую. Хотя, ещё раз повторю, я ел сосиски и хуже этих по большей стоимости.
Минипельмени "Северные рецепты" от бренда Сибирская коллекция. Цена за 0,9 кг хорошая. Это какой-то удешевленный суббренд или линейка. Не видел в сетевых магазинах. Вероятно делают для таких точек как Светофор, Маяк и др.
Изготовитель: ООО "Щелковский МПК", МО, г.Лосино-Петровский.
Состав нормальный. Фарш - микс из говядины, курицы и свинины. Но в товарах из Светофора сложно верить составу. Одна надежда на известный бренд.
Первую партию буду варить.
Действительно очень маленькие пельмени.
В упаковке их очень много. Штук сто точно , а может больше.
Варю в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком.
Сварились быстро. Не разбухли, не размякли. Форму держат.
Начинки достаточно много. Но тесто кажется толстоватым, можно было потоньше раскатать.
По вкусу отличные пельмени. Фарш хороший. Соли перца в норме. Вкус мяса и лука ощущается.
Тесто кажется пресноватым. В самом тесте точно не хватает соли. Поэтому при варке добавлять надо побольше. Я же насыпал совсем немного.
По такой цене считаю отличным продуктом.
И на десерт сегодня пахлава. Выглядит отлично.
Пахлава это самый дорогой продукт в сегодняшней закупке. Но здесь 1 килограмм. А для одного кило такого десерта это дёшево.
Изготовитель: ООО "Кубанский кондитер", Краснодарский край, Гб Армавир.
Мне казалось, что в пахлаву должен обязательно идти мёд. Но в этой почему то его нету. Я ел пахлаву в Турции и Египте, она всегда была обильно залита медовым сиропом. Он прям сочился из нее. Да и когда покупал тут в магазинах мед присутствовал.
Выглядит красиво и аппетитно.
Внутри крошка из ореха и теста.
По вкусу мне понравилась, но очень сухая. С чаем заходит идеально. Она в меру сладкая, есть ореховый вкус.
Если рассматривать просто как десерт, а не настоящую турецкую похлаву, то это хороший вариант для чаепития.
Как раз не хватает медового сиропа. С ним была бы пушка. Наверное стоит так дёшево, потому что решили на нём сэкономить.
Но даже в таком виде очень вкусно. Думаю возьму потом ещё пачку если будет продаваться.
Это один из немногих продуктов из закупки, который не разочаровал так сильно.
Немного не в тему, но взял такой тазик на 5л из нержавеющей стали за 270 рублей. Китайское производство. Металл тонковат, но думаю со своими задачами справится. Мне он подойдёт для маринования шашлыка или для засолки рыбы. Можно и салаты замешивать в нем.
Вот такая закупка получилась.
Некоторые товары, такие как бургер и чебуреки, меня полностью разочаровали. А пельмени и пахлава наоборот порадовали.
Всем приятного аппетита!
