Ставрополь. 11 июля. ИНТЕРФАКС - Фермеры и производители отечественных сыров представят свою продукцию на фестивале сыра в Кисловодске (Ставропольский край) в эти выходные, сообщила пресс-служба администрации города-курорта.
"С 13 по 14 июня в Кисловодске на главном пешеходном бульваре состоится II Фестиваль солнечного сыра, который соберет лучших производителей сыров и других эксклюзивных продуктов со всего юга России. Участниками станут 14 фермеров и производителей отечественных сыров", - говорится в сообщении.
Отмечается, что в эти дни на Курортном бульваре появится ремесленная деревня, в которой расположатся Дом сыровара, войлока, керамики, гончарного дело, мастерская рун и кузнечный двор. Гости фестиваля смогут узнать об истории возникновения сыра на курорте и принять участие в больших сырных гонках. Завершать программу будет вечернее музыкальное шоу в стиле древних славян.
"На фестивале расскажем на всю страну про российских предпринимателей и про совершенно разные сорта сыров, изготавливаемых именно у нас на юге страны. Представим множество уникальных и вкусных локаций, настоящую ремесленную деревню и иллюзионные представления. Гости фестиваля смогут попробовать разные крафтовые сыры, а главным блюдом фестиваля станет сырное ризотто с овощами", - цитирует пресс-служба главу Кисловодска Евгения Моисеева.
