На прошлой неделе массовое отравление произошло в Курске. Сначала сообщалось об 11 жителях областного центра, через несколько дней число пострадавших выросло до 17 человек. Им стало плохо после посещения суши-бара на улице Студенческой. У всех была выявлена острая кишечная инфекция. Восемь человек были госпитализированы.
Как сообщили в Роспотребнадзоре по Курской области, все отравившиеся употребляли в пищу роллы в сливочном соусе в «Sushi King» на улице Студенческой. В больницу пациенты поступили с температурой, рвотой, интоксикацией и болевым синдромом.
Причиной отравления могла стать сальмонелла, которая была лабораторно подтверждена у нескольких пострадавших.
Кроме того, результаты проверки показали, что в суши-баре на ул. Студенческой было грубое нарушение товарного соседства. В одном холодильнике хранились и сыры, и готовые продукты, и полуфабрикаты, и яйца, и куры...
Специалисты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели свою проверку причин массового отравления. По данным ведомства, на предприятии в качестве сырья использовалось филе цыпленка. Мониторинг системы «Меркурий» показал, что на эту продукцию ветеринарные сопроводительные документы не оформлялись.
«Вместе с тем ИП, которому принадлежит точка общепита, уже попадал в поле зрения Россельхоз-надзора. В январе ему было выдано предостережение за идентичные правонарушения», – сообщили в ведомстве.
28 июня решением Ленинского районного суда Курска деятельность «Sushi King» на улице Студенческой приостановлена на два месяца по подозрению в массовом отравлении продукцией заведения, сообщили в пресс-службе объединенной судебной системы Курской области.
Суд признал владельца суши-бара виновным в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Решение в законную силу пока не вступило.
Несмотря на то, что заведение закрыли, на дверях куряне заметили объявление, что заказ на роллы можно оформить по телефону.
Михаил ХРОМОВ
Постоянный адрес статьи на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/number/1550/criminal/007528/.
Архив статей газеты ~ № 27 (1550) 2 июля ~ 2024 год.
