Гости Новосибирска могут увезти с собой на память не только традиционные магниты, брелоки, кружки или колокольчики с открыточными видами нашего города, но и всевозможные угощения, а также уникальную уходовую косметику, произведённую в наукограде Кольцово. Подробнее об экзотических, вкусных и полезных сувенирах — в нашем фоторепортаже.
Лариса Сокольникова
Продавцы сувенирных лавок говорят, что чаще всего туристы покупают изделия с кедровыми орехами. Это и мёд, и всевозможный шоколад, и даже мармелад. Новосибирскими конфетами в виде шишек с кедровым грильяжем можно удивить даже самых искушённых сладкоежек.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Местные производители готовят разнообразные джемы и варенье, сочетая необычные ингредиенты. Например, мандарин с можжевельником, апельсин с кактусом и морошкой. Есть предложения и только для взрослых — джемы с алкоголем. Пожалуй, самое необычное варенье, которое можно купить в магазине «Добыча» — из липового цвета.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Медовая линейка ещё шире. Продукцией торгуют не только алтайской, но и с пасек Новосибирской области. Это, как правило, разнотравье. Оригинальные наборы составляют из нескольких сортов мёда с добавками.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
По словам продавцов, миксы сушёных трав и ягод — это одна из самых популярных у туристов позиций в ассортименте. В Новосибирске создали линейку «Взвар» — смеси с разными вкусами. Каждый чай несёт в себе пользу сибирской природы. Есть и пуэр в брикетах.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Крафтовый мармелад и шоколад ручной работы производят небольшими партиями и исключительно из натуральных ингредиентов. Стоит помнить, что сроки хранения у таких изделий небольшие.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Ни одна сувенирная лавка не обходится без брендированных конфет и леденцов на палочках с изображением городских пейзажей. Продавец экомагазина «Таёжный» поясняет, что далеко не все сладости с надписью «Новосибирск» сделаны у нас. Например, сосновые шишки в шоколаде и кедровый орех в цветной глазури, на упаковке которых значится «Новосибирск — столица Сибири», выпускают в Томске и Кемерове.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Лосятину, медвежатину, бобрятину, мясо косули, кабана, северную рыбу — всё это тоже можно купить в сувенирных лавках и магазинах. Как правило, в виде колбасы, тушёнки и консервов. Но есть и экзотическое блюдо — рийет. Это французский паштет из крупнорубленого мяса с различными добавками. Так, косулю подают в белом вине и с лесными грибами, бобрятину — в сырном соусе с грибами, оленину — с клюквой.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Разумеется, куда же без солёных груздей. Компанию на полках им составляют маринованные боровики и грибная икра.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
Продавцы говорят, что часто туристы интересуются не только съедобными сувенирами, но и уходовой косметикой местных фирм. Многие знают, что в регионе есть предприятия, которые делают её из натуральных компонентов. Это и привлекает покупателей. Например, производители из Кольцова предлагают широкую линейку средств для профилактики возрастных изменений, а также кремы, созданные совместно с известными французскими компаниями.
Фото: Ростислав Нетисов, nsknews.info
