17 июня. Interfax-Russia.ru - Более 120 человек обратились к врачам в Москве с симптомами отравления и подозрением на ботулизм, на сегодняшний день 55 человек находятся в тяжелом состоянии, угрозы их жизни нет, сообщила заммэра столицы по вопросам социального развития Анастасия Ракова.
"Департамент здравоохранения и медицинские организации города полностью контролируют ситуацию в связи с обращением граждан с симптомами отравления и подозрением на ботулизм (...) На текущий момент 55 человек находятся в тяжелом состоянии, 30 из них в реанимации. Благодаря своевременному обращению за медицинской помощью, предпринятыми в связи с этим мерами, контролю со стороны медиков, угрозы для жизни этих пациентов нет", - сказала в понедельник Ракова журналистам.
Она уточнила, что всего за медицинской помощью обратился 121 человек.
"Это те пациенты, которые почувствовали у себя симптомы отравления. Все они проходят необходимое обследование на это заболевание в условиях специализированного стационара и находятся под постоянным наблюдением врачей. Это необходимо для того, чтобы контролировать динамику их состояния и обеспечить качественную медицинскую помощь", - отметила заммэра.
По ее словам, столичным управлением Роспотребнадзора совместно с департаментом здравоохранения определены основные продукты, которые могли послужить источником пищевого отравления, ведется эпидемиологическое расследование, распространение некачественных продуктов приостановлено.
15 июня в столичном управлении Роспотребнадзора сообщали, что специалистами проводится эпидемиологическое расследование в связи с подозрения на ботулизм, а также ведется приостановка реализации продукции, которая, возможно, стала причиной заболевания. Позже в ведомстве сообщили, что пострадавшие употребляли в пищу продукцию "Салат лобио" изготовителя ООО "ЛОКАЛКИТЧЕН" и "Салат с тунцом, фасолью и яблоком" изготовителя ООО "Гастропорт".
"Оборот продукции этих производителей решением регионального управления Роспотребнадзора приостанавливается до окончания санитарно-эпидемиологического расследования", - говорилось в сообщении.
16 июня сервис "Кухня на районе" в своем телеграм-канале сообщил о временной приостановке работы. В сообщении отмечалось, что компания намерена проверить все продукты, которые используются для приготовления блюд после того, как стало известно "об инциденте с потенциальным риском нашего салата Лобио, в рецепте которого использовали консервированную фасоль от одного из наших поставщиков".
Ботулизм - инфекционное заболевание, которое не передается от человека к человеку, а возникает при употреблении в пищу продуктов, содержащих возбудитель ботулизма. Заболевание характеризуется поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга, протекающее с преобладанием офтальмоплегического и бульбарного синдромов. Инкубационный период, как правило, составляет от двух часов до пяти суток от момента употребления некачественной пищи. У заболевшего наблюдаются сухость во рту, затрудненное дыхание, возникают тошнота, рвота и судороги в животе.
